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【询问】炒米蒸土豆的做法

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之前在素食餐馆看到的一道菜,想自己学着做。求各位不吝赐教~


1楼2011-11-22 13:54回复
    百度搜索,应该比较全面吧。。。


    2楼2011-11-22 14:08
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      2025-07-27 10:36:27
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      搜索不到才来求教的


      3楼2011-11-22 14:25
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        同求做法~介个看名字就感觉好吃啊


        4楼2011-11-22 14:53
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          同求


          IP属地:天津5楼2011-11-22 15:04
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            第一次听说炒米蒸土豆。湖北省有个传统菜,叫粉蒸什么什么菜,可以蒸很多东西,比如藕、土豆.....,是用磨碎的米份蒸的,很好吃。


            IP属地:湖北6楼2011-11-22 15:21
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              湖北粉蒸菜的米粉是不炒的


              IP属地:湖北7楼2011-11-22 15:29
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                其实当时我问了餐厅工作人员,知道了大概。就是生米炒成金黄色,打碎,土豆切成滚刀状,然后一起蒸熟可是就是不知道细节那些例如调料什么的要怎么处理


                8楼2011-11-22 15:30
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                  2025-07-27 10:30:27
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                  你是楼主?


                  9楼2011-11-22 15:39
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                    豆豆,我喜欢吃土豆泥


                    10楼2011-11-22 15:40
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                      豆豆,我也喜欢吃。上面浇一层黑胡椒汁,味道很棒


                      IP属地:湖北11楼2011-11-22 15:43
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                        喜欢加什么调料就加什么调料吧,喜欢的就是最棒的


                        IP属地:湖北12楼2011-11-22 15:44
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                          我家楼下有一份卖土豆泥的,做完了差不多就这个样子。


                          13楼2011-11-22 15:45
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                            看上去很好吃


                            IP属地:湖北14楼2011-11-22 15:48
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                              2025-07-27 10:24:27
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                              我家楼下那个酱料不一样,有点微甜。


                              15楼2011-11-22 15:54
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