06月11日漏签0天

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书籍贴

面点烹饪调味料（不错的辅助书）

哪里有烘焙技术理论书籍，求推荐。

台版的书还好
外文的看不懂
国内字少图画多
字多的吧配方多
配方多的大都不实用
市场上能买得到的真心觉得只有台版烘焙书最实用了

市场上买不到的呢，比如网购，邮购？

上大淘宝吧,应有尽有.

淘宝也找不到，有没有详细点的介绍比如作者啊出版啊什么的

淘宝有个恒基烘焙
http://store.taobao.com/?spm=a1z0k.1000783.2.122&shop_id=35448456
我有在他家买过几次书
还不错

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