核桃的野生、原树与嫁接
近些年玩友们议论最多的就是文玩核桃的野生与嫁接问题。何谓野生,就是树在完全自然的环境中生长,不加任何人工干预。而现在的野生如南疆石、盘龙、马老四等都经过了不同的人工干预,虽然树是野生的,但经过移栽、剪枝、防虫、防风、防雹、浇水施肥等人工护理后,已经不在是靠老天爷的恩赐自由生长汲取日精月华的真正意义上的野生了。更准确的说法应该称其为原生,老树、原树或母树。老实说,纯野生的狮子头核桃我见过,一大堆放在那里,简直是不堪入目,小的可怜,虫吃鼠咬,歪七拧八,黑不溜秋,半生不熟,几百个里挑不出几个像样的,最后只能拿去烧火。大家想情,深山里气候多变,无肥缺水,虫害肆虐,野核桃能长好才怪呢。树木疯长,一棵大树结个千八百个果不成问题,本来就缺肥少水,又有那么多分账的,核桃长不大也是顺理成章的事。除非老天爷开恩,来场大风暴或冰雹,搞掉它多一半果子,那没准还能憋出几个大的。这我们就不难想象,漂亮的老核桃们在当初那靠天吃饭量地求财的年月能被找到再配上对有多难。回过头来再说说嫁接。嫁接的实质其实就是植物基因工程。想当初杂交水稻之父袁隆平先生研究的那个让中国人民不在挨饿的高产八倍体小黑麦就是利用的嫁接技术。动植物基因有选优结合的特性,嫁接技术恰恰是利用了这一点。回想在80年代中后期,果农利用鸭梨嫁接京白梨搞出了当时风靡一时的雪花梨。嫁接一定要把相对不好的作为母本,相对好的最为子本进行嫁接,再通过一定的基因控制技术手段才能达到预期的效果。要是嫁反了就麻烦了,只会越嫁越遭,就像近亲结婚一样。这也就是现在市场上有些嫁接核桃没法瞧的症结所在。在核桃嫁接的初期,基本都是把野核桃嫁接在自家的绵核桃(就是吃的核桃)树上(因为在农村几乎家家都要种3树,即:枣树、核桃和香椿),一是母树家家有,二是成本很低。但这样的结果就是初期的嫁接核桃除了个大以外没别的优点,最典型的就是当时的嫁接鸡心,我一没觉得好看,二没觉得好玩,反倒是觉得比绵核桃要好吃得多。后来随着时间的推移,核农们恶补了,学了知识,学了技术,也明白了什么叫市场,哪个叫需求,因此才有了我们今天见到的五花八门的高品质嫁接核桃。
今天我们看到的嫁接核桃,只有2种,第一是母本嫁接,即以野生或老树原生树种作为的枝杈嫁子进行嫁接,比如,南疆石、麦虎、矮密、四座楼、满天星;第二是纯嫁接,即通过基因重组技术进行嫁接没有母本枝杈作为嫁子,比如,白狮子、红狮子、灯笼狮子、刀子、流星雨、黄杆。至于说哪种更好,我认为没有可比性,近2年人们都追捧四座楼,可是白狮子也没有人说就不好。
老实说,嫁接技术的广泛应用其实是核友们的福音,并不是杯具,否则我们今天可能很多品种都没有办法能玩到。但事物有两面性,嫁接可是老核桃树们的灾难。由于嫁接的出现,使得多少本来已矗立百年自由生长的老核桃树寿终正寝!?凡事有利必有弊,我们倒大可不必杞人忧天。
野生树种座果并没有一定之规,只要是同地域同系的情况下,同一棵树所座之果不一定就那么挨定,比如官帽、狮子头和虎头在野生的情况下,结在一棵树上是铁一般的事实,所以野生树种在某种意义上不能就单纯的确定它就是何品种,在过去,核桃的品种只分果,不分树,桉树种划分品种是近些年人为的产物,比如,四楼就是四楼,野狼就是野狼,平顶就是平顶,不论原树还是嫁接,都是经过了人工干预和控制,使树木基因、生长环境及座果条件相对固定,现在一棵树动辄结出成百上千的果实,拔了青皮几乎都是一个品种,这种情况在当初纯野生的时代的出现几率可以肯定的说几乎为零。今天很多品种的核桃在人工干预其外形的条件下被硬性归入某个品种,其本质无非也就是为了获利,但其导致的后果就是品种混乱,玩家受骗。
野生,在今天已经改变了它的本性,不再是浑然天成,而是一种概念。然而这种概念却成为了媒体炒作,农商牟利的一种手段。所以我们也该清醒,不要再把大把辛苦挣来的钞票砸在这种为某些别有用心的人或群体服务的概念身上。
毕竟野生喊了多年,我们一时改口不易,但我们要明确今日野生非彼野生,昔日的野生已化作一个遥远的梦离我们远去了(我在3年前就发现,连楸子都有嫁接的)。野生在今天就是支持原生原树(老树、母树),嫁接亦有精品,不可一棍子打死。
第二章:文玩狮子头核桃赏析
当前文玩核桃市场所售的狮子头品种繁多,我在此对市场上所见到的在售狮子头品种做一个简单的介绍,希望对喜欢狮子头这个品种的玩友在把玩选购时有所帮助,由于本人水平有限,有说的不周到的地方,还请广大玩友海涵!各类狮子头的4大集中嫁接产地:北京平谷、天津蓟县、河北涞水、河北涿鹿
近些年玩友们议论最多的就是文玩核桃的野生与嫁接问题。何谓野生,就是树在完全自然的环境中生长,不加任何人工干预。而现在的野生如南疆石、盘龙、马老四等都经过了不同的人工干预,虽然树是野生的,但经过移栽、剪枝、防虫、防风、防雹、浇水施肥等人工护理后,已经不在是靠老天爷的恩赐自由生长汲取日精月华的真正意义上的野生了。更准确的说法应该称其为原生,老树、原树或母树。老实说,纯野生的狮子头核桃我见过,一大堆放在那里,简直是不堪入目,小的可怜,虫吃鼠咬,歪七拧八,黑不溜秋,半生不熟,几百个里挑不出几个像样的,最后只能拿去烧火。大家想情,深山里气候多变,无肥缺水,虫害肆虐,野核桃能长好才怪呢。树木疯长,一棵大树结个千八百个果不成问题,本来就缺肥少水,又有那么多分账的,核桃长不大也是顺理成章的事。除非老天爷开恩,来场大风暴或冰雹,搞掉它多一半果子,那没准还能憋出几个大的。这我们就不难想象,漂亮的老核桃们在当初那靠天吃饭量地求财的年月能被找到再配上对有多难。回过头来再说说嫁接。嫁接的实质其实就是植物基因工程。想当初杂交水稻之父袁隆平先生研究的那个让中国人民不在挨饿的高产八倍体小黑麦就是利用的嫁接技术。动植物基因有选优结合的特性,嫁接技术恰恰是利用了这一点。回想在80年代中后期,果农利用鸭梨嫁接京白梨搞出了当时风靡一时的雪花梨。嫁接一定要把相对不好的作为母本,相对好的最为子本进行嫁接,再通过一定的基因控制技术手段才能达到预期的效果。要是嫁反了就麻烦了,只会越嫁越遭,就像近亲结婚一样。这也就是现在市场上有些嫁接核桃没法瞧的症结所在。在核桃嫁接的初期,基本都是把野核桃嫁接在自家的绵核桃(就是吃的核桃)树上(因为在农村几乎家家都要种3树,即:枣树、核桃和香椿),一是母树家家有,二是成本很低。但这样的结果就是初期的嫁接核桃除了个大以外没别的优点,最典型的就是当时的嫁接鸡心,我一没觉得好看,二没觉得好玩,反倒是觉得比绵核桃要好吃得多。后来随着时间的推移,核农们恶补了,学了知识,学了技术,也明白了什么叫市场,哪个叫需求,因此才有了我们今天见到的五花八门的高品质嫁接核桃。
今天我们看到的嫁接核桃,只有2种,第一是母本嫁接,即以野生或老树原生树种作为的枝杈嫁子进行嫁接,比如,南疆石、麦虎、矮密、四座楼、满天星;第二是纯嫁接,即通过基因重组技术进行嫁接没有母本枝杈作为嫁子,比如,白狮子、红狮子、灯笼狮子、刀子、流星雨、黄杆。至于说哪种更好,我认为没有可比性,近2年人们都追捧四座楼,可是白狮子也没有人说就不好。
老实说,嫁接技术的广泛应用其实是核友们的福音,并不是杯具,否则我们今天可能很多品种都没有办法能玩到。但事物有两面性,嫁接可是老核桃树们的灾难。由于嫁接的出现,使得多少本来已矗立百年自由生长的老核桃树寿终正寝!?凡事有利必有弊,我们倒大可不必杞人忧天。
野生树种座果并没有一定之规,只要是同地域同系的情况下,同一棵树所座之果不一定就那么挨定,比如官帽、狮子头和虎头在野生的情况下,结在一棵树上是铁一般的事实,所以野生树种在某种意义上不能就单纯的确定它就是何品种,在过去,核桃的品种只分果,不分树,桉树种划分品种是近些年人为的产物,比如,四楼就是四楼,野狼就是野狼,平顶就是平顶,不论原树还是嫁接,都是经过了人工干预和控制,使树木基因、生长环境及座果条件相对固定,现在一棵树动辄结出成百上千的果实,拔了青皮几乎都是一个品种,这种情况在当初纯野生的时代的出现几率可以肯定的说几乎为零。今天很多品种的核桃在人工干预其外形的条件下被硬性归入某个品种,其本质无非也就是为了获利,但其导致的后果就是品种混乱,玩家受骗。
野生,在今天已经改变了它的本性,不再是浑然天成,而是一种概念。然而这种概念却成为了媒体炒作,农商牟利的一种手段。所以我们也该清醒,不要再把大把辛苦挣来的钞票砸在这种为某些别有用心的人或群体服务的概念身上。
毕竟野生喊了多年,我们一时改口不易,但我们要明确今日野生非彼野生,昔日的野生已化作一个遥远的梦离我们远去了(我在3年前就发现,连楸子都有嫁接的)。野生在今天就是支持原生原树(老树、母树),嫁接亦有精品,不可一棍子打死。
第二章:文玩狮子头核桃赏析
当前文玩核桃市场所售的狮子头品种繁多,我在此对市场上所见到的在售狮子头品种做一个简单的介绍,希望对喜欢狮子头这个品种的玩友在把玩选购时有所帮助,由于本人水平有限,有说的不周到的地方,还请广大玩友海涵!各类狮子头的4大集中嫁接产地:北京平谷、天津蓟县、河北涞水、河北涿鹿
