【香辣酸汤茶香金针肥牛】锅中倒入玉米油，放入葱姜蒜米，加入蒜蓉辣椒酱，炒香锅底；放入泡椒和泡椒水，煮开；加入老抽，调好汤汁；焯水肥牛片放到粉丝和金针菇上；把汤倒入碗中；撒上香葱和干辣椒段，锅中烧热油，泼到干辣椒上爆香即可
【咖喱牛肉】材料:牛肉1斤.土豆1个.胡萝卜2根葱1个.黄油20g.椰浆300g.黄咖喱粉3大勺.蒜姜适量.盐1小勺.水1杯;做法:1.黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色;2.加入洋葱略炒,再依次加入胡萝卜.土豆翻炒;3.加入黄咖喱粉炒匀,最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,加盐即可！
【苦瓜薏米骨头汤】1提前将薏米用清水泡发2个小时左右；2水烧开后放入排骨，加入姜、料酒氽烫几分钟；3将氽烫好排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅加水，大火煲开后转中小火煲2小时左右；4.将苦瓜去除白色内膜，切成小块；5.煲2小时左右后，加入苦瓜煲20分钟左右，加入盐即可。
【土豆炖猪蹄】主料:猪蹄、土豆；辅料:辣椒、桂皮、香叶、八角；调料盐、老抽、料酒、糖；做法:1.猪手洗净斩块，土豆切块备用，配料备齐；2.猪手和配料一起放入电饭煲，加入所有调料炖20分钟；3.加入土豆再炖20分钟即可~
【DIY虾仁鲜肉锅贴】馅料做法：肉糜、虾仁、香葱、姜末、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水，拌匀。做法：将馅料包入饺子皮；锅内起热油，依次放入包好的饺子，浇上半小碗水，盖上锅盖煎煮，待饺子皮底部变为焦黄色，即可出锅。真材实料的金黄锅贴，味道不一般哦
【京都排骨】做法：1.排骨洗净，放入少许生粉、料酒、盐、白胡椒粉、少许蛋清腌制半个小时。3.生粉拍打在排骨上，煎熟，再加油，大火炸熟排骨，捞起 5.倒油，爆香蒜瓣，加入酱油、番茄沙司、糖、盐、炒几下。7.放清水，煮沸以后，排骨放入，收汁完成
【山药炖排骨】排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水，山药洗净，山药去皮切块，排骨炒一遍，洗干净。锅里热油，放入葱姜爆香。放入排骨煸炒一下。加入老抽和生抽继续翻炒一会。倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟。加入山药继续炖20分钟。至山药绵软，汤汁浓稠即可
【四喜豆腐】锅热油，放入豆腐炸成金黄色捞出。 每块豆腐中间横切一刀，将里面的豆腐挖出来，装入肉馅，放到蒸锅中蒸十分钟。另起锅热油，放入葱姜蒜炒香，倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上酱油，放入盐和鸡精、香油，用水淀粉勾芡，将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可
【DIY可乐烧虾】1.虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段;2.爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色;3.把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中;4.待汁快收干撒入葱，炒匀出锅;5.黄瓜切丝，虾倒在上面就可以喽~超级简单又好吃呢
【香辣干锅虾】锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料彻底融化，香气四溢。 放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米即可出锅
【酸甜咕噜鱼】做法：1、鱼柳切丁，用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟；2、鱼柳沾淀粉；3、炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次，这样保证鱼丁外壳很酥脆；4、锅里的油倒出，放番茄酱，糖，果醋，小火炒一下，兑水，熬成粘稠的汁；5、把鱼丁放进去，迅速拌匀；6、撒点熟芝麻。出锅
【香菇鸡蛋饼】1、香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用。2、把鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀。3、把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀，放入少许盐。4、取平底锅倒入少量油，等油热后舀一勺面糊倒入，两面煎至金黄即可出锅
