旅游管理系现有专职教师17人，其中教授1人、副教授7人、高讲4人，讲师2人，9名硕士研究生、3名在读硕士研究生，10名具有双师型资格。设有旅游人力资源开发、非物质文化、综合3个教研室。
旅游管理系开设有“旅游管理、酒店管理、涉外旅游、会展策划与管理、旅游英语”五个普通全日制高职专业和“旅游服务与管理、酒店服务与管理”两个中职专业，目前在校生近600人。
旅游管理系坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的人才培养模式，树立了“大旅游、大市场、大专业”意识，确立了“以学生为本、以教师为本、以教学为本、以创新为本”的办学理念，走“产学结合、工学交替、分段教学”方式，大力推进素质教育和技能训练，培养具有“职业沟通、团队合作、解决问题、自我管理、信息处理、创新创业”的职业核心能力，为省内外旅游和会展等现代服务业培养合格的高端技能型人才。
旅游管理系坚持“走出去”的战略，积极对外联系，在学院与美国饭店协会教育学院、马来西亚汝来大学签订合作办学协议的基础上，打造旅游管理系“饭店业人才培养基地”，试点贵阳职业技术学院旅游管理专业、导游专业、酒店管理专业专科学生与马来西亚汝来大学合作办学。引进国际旅游课程教学体系，每年选派旅游管理系优秀学生到亚洲、欧美、英联邦国家等知名大学留学，或者海外实习就业。
此外，旅游管理系与贵州民族学院联合办学，开展专科与本科衔接自学考试，学生经过自考助学班学习，通过相关课程考试合格，毕业时在获得大专毕业证书的同时获取旅游管理自学考试本科文凭。
学院建有旅游酒店综合实训大楼，有双人标准客房44间。旅游管理系设有导游模拟实训室、旅行社模拟实训室、酒吧模拟实训室、形体礼仪实训室、旅游管理信息实训室、中西餐饮实训室、前厅和客房实训室、面饼加工实训室、切菜雕花实训室、炒炸实训室、便利店等。
旅游管理系本着“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的原则，加强校企合作，在校外建立了稳定的旅行社、旅游景区（点）和星级酒店实训实习基地。
“十二五”，旅游管理系正以团结奋进、锐意创新的豪迈姿态，昂首阔步地开创新的灿烂与辉煌。
专业介绍
1、旅游管理
培养目标：培养系统掌握现代旅游专业理论知识和实务，有较高思想品德和职业道德修养，较强的协调组织和创新能力，具备旅游活动（产品）策划（推介）、导游服务、酒店服务、公关、会展组织、计算机应用等专项管理能力、能够综合处理旅游经营管理中的各类问题，培养从事导游、旅游策划、景区策划、旅行社经营与管理、酒店管理等方面工作的中高级复合型人才。
主干课程：旅游学概论、旅游资源学、导游实务、旅游心理学、旅游法规、导游英语、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游公关礼仪、旅行社经营与管理、人力资源管理、导游与领队业务、旅游资源开发与规划、客源国概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。
技能等级证书或资格证书：全国计算机信息高新技术考试合格证书（计算机文化基础）；导游证（省级）、餐厅服务员（中级）、客房服务员（中级）、前厅服务员（中级）。
就业方向：在旅游行业（包括旅游行政管理部门）从事导游、领队、市场营销、商务文秘、旅行社计调、旅游景区（景点）规划与开发、旅游酒店管理与服务工作。
2、酒店管理
培养目标：培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。
主干课程：酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒水知识、宴席设计、领班主管实务、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店英语、酒店管理信息系统等。
技能等级证书或资格证书：全国计算机信息高新技术考试合格证书（计算机文化基础）；导游证（省级）、餐厅服务员（中级）、客房服务员（中级）、前厅服务员（中级）。