谁知道山药应该怎么炒才好吃？

老妈爱吃，昨天超市的人说这个生吃也很好，可以修复胃粘膜，所以买了一些，可是不知道怎么炒才好吃。

嗯，切薄片，放油，葱姜辣椒，爆炒。然后放点盐，醋，酱油，这么清炒就很好吃的。我一直这么做。呵呵

一般蒸熟了蘸糖吃

我爸也爱吃。
做的时候放点点水不然沾锅放点醋我爸就这么做的。

先放醋再放味极鲜，放味极鲜咸度就差不多了，如果口味重还可以加些盐，然后再放些糖就太完美了，超好吃的

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