能发啊，我再发一条。
蓝莓野生鲜果超级酸，但营养物质超级丰富，所以只能做果酱、果干、蓝莓酒、蓝莓汁。做的这些制品，学问也很大。例如果酱，是野生蓝莓最好的作品，也是营养物质保存最完整的，因为口感问题，需要加入果胶调味，很多小厂的果胶就是糖，口感不好；果干，很多小厂添加白糖，使口感和功能大打折扣，还添加油，防止变质，好的果干，是添加水果提取的果糖，口感好，连糖尿病人都可以食用；蓝莓酒，很多小厂加入葡萄发酵，虽然美味，但没有蓝莓酒的营养；蓝莓汁，没多大区别，越浓越好，但不能添加防腐剂。