毒生姜

广州日报讯 江南市场统计显示，两批次有毒生姜均来源于山东日照地区，共56件，约1960公斤。昨日下午2时，市场对两批次不合格的生姜进行了销毁，其他检测合格的生姜准许销售。对比两日检测结果，记者发现，第二批毒姜不仅数量更多，相比第一批的300斤增加了近10倍。而且毒性更强，第一批毒姜涕灭威成分含量为0.035mg/kg，而昨日有一批次的毒姜涕灭威成分含量竟为0.097mg/kg，后者是前者的2.8倍。
羊城晚报讯 据专家介绍，剧毒农药神农丹的主要成分是涕灭威，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。
按农业部规定，神农丹只能用在棉花、烟草、月季、花生、甘薯上。据报道，山东潍坊部分农民每亩要用神农丹8公斤至20公斤，是规定用药量的3至6倍。按规定，即使在批准的作物上，在其生长周期里也最多准许使用一次，但这里的姜农要用两次。
目前，广州江南市场检出神农丹的主要成分涕灭威超标，但究竟使用了何种农药还不确定。国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，消费者买到生姜后，如果担心有神农丹残留，可以拿碱水或专门洗果蔬的溶剂浸泡半个小时，以降低毒性。