水果，是很多人所公认的健康饮食，也是很多人所喜爱的一种食物。但是人们可能不知道，其实水果不仅仅有好的一面，一些催熟水果也会有一定的害处的，那么催熟水果的危害是哪些呢?下面看小编给大家的介绍。　　梨：催长素令其早熟　　使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。　　西瓜：膨大剂催大　　超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。　　葡萄：放入乙烯变紫　　把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。　　芒果：生石灰捂黄　　青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。（转载自-中国果品网）