想做咖啡师学徒。。

如果说是做学徒的话，建议要有诚心，老板们都不想教会了你之后，你就不在那里干了，换到别家去工作，又会泄漏一些老板的商业机密，虽然在行内这些不算是，但在经营中却需要非常重视。
建议在应聘的时候就应聘咖啡师，如果不会就说准备长期做咖啡，希望老板给一次机会自己什么都不会，希望从零开始，也希望能在贵店长期发展。
不过做学徒一般学的都好慢，而且不一定能学的到专业的知识。
建议就这么多。希望能帮到你。

有机会还是去专业学校进行培训比较好。学费不贵，学习时间也短，既不浪费时间，又能学到最专业的咖啡，比较适合刚出来的年轻人。

你什么时候毕业？还是就像出来做兼职？我们咖啡店在上海，有什么问题私聊