薯条/片做法，快戳进来～

1）把土豆切成条，或者片
2）往水里倒入5勺盐（小勺），把土豆放进去腌30分钟【可以更长，这与薯条的松脆度有关
3）水沸腾，倒入薯条，煮10分钟
4）沥出薯条，晾干（心急的话可以用吹风机吹干【一定要干，不然放入油里炸的话噼里啪啦，你懂得
5）把蛋清倒入晾干的薯条，绊匀
6）放入油里炸
盛出来就能吃了，可以均匀的在薯条上撒一些盐，很香，沾番茄酱会很好吃