品天下第一鲜
清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到如东文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。文蛤的外壳呈扇状，上有如釉涂就的五彩花纹，肉质白嫩，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。其味鲜而不腻，百食不厌。
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等病。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抵制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
文蛤的吃法和做法有很多种，不但可以做汤，还可以清沙、蒸蛋等，具体可上网查阅“文蛤的做法”。游客到“海上迪斯科”踩到文蛤后带回家最简单的做法就是把文蛤加适量水、少许盐、姜、葱一起下锅，水煮沸后5分钟左右即可食用。

跳海上迪斯科

洋口港海上迪斯科旅游项目历史悠久，名扬海内外，2010年荣获最具国际影响力中国十大体育旅游示范品牌。如东有总面积达104万亩的东方第一大滩涂。这里天高地阔，大海无垠，没有任何人工的雕琢，有的是野趣天成。在浩淼无边的大滩涂上，迈开双腿，扭动腰肢，海风是箫，海浪是鼓，海鸥的鸣叫是悦耳的乐曲，跳一曲“海上迪斯科”，脚下就会神奇般冒出一只只色彩斑斓的文蛤。暂且丢下您的繁忙、紧张，抛开您的忧愁、烦恼，赶快到大滩涂的踩蛤场来吧，在海浪的伴奏下，在海风的抚慰中，尽情地跳一曲“海上迪斯科”。收获的喜悦就在鼓起的网兜里，大快朵颐的“天下第一鲜”美味就来自自已的劳动所获。这种集观光、游戏、舞蹈、健身、劳动、收获兼品尝于一体的特色旅游，这种富有文化品味、海天情趣的滩涂踩蛤，别处哪儿有？热爱天空、海洋、大自然的海内外朋友，洋口港大滩涂向您发出邀请：每年5至10月的黄金季节，请您带上家人、朋友，来这儿尽情地跳一跳“海上迪斯科”！

看东方深水大港
江苏洋口港是南黄海上一颗璀璨的明珠，一座面向世界的亿吨大港正在崛起，一座国际水准的石化基地正在打造。12.6公里长的跨海大桥——黄海大桥，是我国外海第二大型桥梁，总投资10亿元。蜿蜒壮观直通大海深处，游客驾车行驶在大桥上，脚下是无垠大海、浪花朵朵，头顶是蔚蓝天空，海鸥盘旋。给人感觉就是一个字“爽”。大桥紧相联的是2.5平方公里的人工岛——太阳岛，总投资20亿元。是南黄海第一人工岛。岛上布置有中石油LNG接收站，原油、化工、散货、集装箱泊位37座。游客登临观景台，远眺大海、感受大自然，与大海亲密拥抱。宾馆、饭店、酒吧、茶座、一应俱全，供游人休闲娱乐。600米观海长廊、海钓平台、游艇环岛游等项目正在建设之中。太阳岛是现代工业港口又是您理想的休闲港湾。

不好玩