广东消费的岩茶应该比单丛多吧。大红袍皇帝的女儿不愁嫁,凤凰单丛称王称霸

凤凰单枞茶生长环境得天独厚，适宜的温度、湿度、水分、光照、土地等自然条件为它提供了优越的生长环境，奠定了它丰富的物质基础。
凤凰单枞茶成品茶既有绿茶的清香又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型'茶叶。以花香为特，有隽永幽远之感，且有浓厚的山韵风格冲泡时散发出一种幽雅宜人的芳香，耐人寻味，茶味浓醇甘滑，清快爽适，浓而不涩。
因凤凰山不同海拔高度、地形、地貌的差异所产单枞茶品类多姿多彩，形态和品质各有特点，各显特色，香和味各具一格。

茶之六度
明海法师
遇水舍己，而成茶饮，是为布施，
叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒，
忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱，
除懒去惰，醒神益思，是为精进，
和敬清寂，茶味—如，是为禅定，
行方便法，济人无数，是为智慧。
佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊？

茶叶本身都是好东西，不管是那种茶，关键是靠品，岩茶，铁观音，毛峰，龙井，普洱都有自己的特色，不能因为他们一些人不喜欢就否定它，当然他们说的单从霸气，可能就是那种飘香持久的回味吧。单枞喝过几次，印象比较深刻，是挺不错的，但是不代表大红袍就不好。各有千秋。

我自己也种植过台湾金萱乌龙、
青心、铁观音、大红袍……
大红袍的内含物质30+%
别的单丛不说（如通天香内含物质接近50%）
抛开产地、制作工艺不说
论茶质
就凤凰大乌叶单丛无论在哪方面
内含物质、产量、香气……甩大红袍几条街

单从香味霸气

我是来看贴的，我是来学习的，我是来帮楼主顶贴的。

单丛的茶气和岩茶不同，单丛就好比化骨绵掌，岩茶就是铁沙掌。单枞茶气向上让人愉悦兴奋快乐，岩茶的茶气向下沉稳抑制镇定，个人感觉单枞后劲儿更大！

适口为上！争的没有意义，喜欢就是宝，不喜欢就是一把树叶。