冬季养生粥做法大全。从立冬开始就已经进入冬季了，经过了小雪、大雪，很快就要到冬至
了。冬至之后，阴气开始消退，阳气逐渐回升，此时正是进补的好时机，无论是食疗或是药
力都易于发挥效能。
进补有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。
这个季节食用冬季养生粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、
放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成下列七种冬季养生粥。