高温持续不断，炎热的天气让人有所不适，而且人体易出汗，这时就需要多喝水，补充身体流失的水分，而蜂蜜水是非常适宜夏季饮用的养生饮品，不仅可以保健，而且还有保护肝脏、抵抗疲劳之功效。那么在炎热的夏季不妨为自己调制一杯养生的蜂蜜水吧。
抵抗困乏疲劳
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营养状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法： 脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
保护肝脏
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法： 慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。