继续

留

楼主办公的地方 一会好好收拾 坐下直播舒服些

厉害

楼主现在一个月赚不少吧

第二天我就骑着我的电动小毛驴就去那边了，离小姨的店不远 电动车大概20分钟左右就到啦。 到的时候老板已经开始忙的不亦乐乎了 也没怎么说话 吩咐我跟着他老婆一起串菜 客人吃完之后 收拾碗筷 反正就是干一些类似服务员做的事情。

其实现在已经历过的身份来说 麻辣烫这个技术含量真心的低 可以说很好学，就是需要不停补菜 补烫 洗碗 主要工作就是这三样 一点都不难就是重复。我当时不到一个月的时间就已经上手了 而且也比较的娴熟了，当然这里重要的提一点就是 麻辣烫的汤的做法老板是不会让你接触到的 这是一家麻辣烫店最重要的东西。这也可以理解我毕竟不是他亲戚 就算是亲戚我觉得教你的几率也不大。

当然这也难不到我 我自己有点基础我就看视频教程跟着做 当然是花了点小钱买的。之后我就搬到黑皮的在外面租的地方去了，在淘宝上买了锅和一些简单的工具 先在住的地方跟着视频学汤的制作， 还记得在住的地方第一次做成品的时候 叫了好几个朋友过来吃，有说好吃有说味道一般的。

感觉麻辣烫首先要味道好而且环境也要干净、卫生。学校门口有一家麻辣烫生意很，环境跟楼主的店差不多，挺干净的，味道也不错，每天生意都很好。

就喜欢这种正能量的帖子

加油

他们给我的建议是叫我多去外边的麻辣烫店多吃几家，接下来的一段时间内 我自己都不记得我跑了几家麻辣烫店试吃了，最后到看到麻辣烫都有点反胃的地步了。

羡慕楼主，其实自己也想创业来着，虽然每月都有8K的固定工资，但还是觉得好迷茫，同92，要是楼主像我这种情况会怎么做呢

跑一圈下来得到的结论是 关于吃的味道基本上都是众口难调 你觉得好吃的 别人觉得味道一般返之。在那家店快第三个月的时候其实就没有太大的意义了，要掌握的已经很熟门熟路了。但我还是继续留在那里，目的是想学习老板怎么做生意的。不过话又说回来 经营这个东西跟着学的效果总是缓慢的 令我成长速度最快的还是自己开店经营的时候 当然我指的是麻辣烫这一行 毕竟技术含量低 而且基本上没什么销售的。在一边做事的同时 也在留意着店面选址之类的事情。

既然说了店面的话 现在讲一讲一家麻辣烫最主要的几个因素。都真我走过的路经历分享给大家。第一因素就来说店面这一块，其实说的简单一些人越多的地方越好 但是这个量力而行。