回复：【美食篇】那些世界上超好吃的食物

欧洲国家的玫瑰开心果摩卡
香喷喷的摩卡，配上玫瑰后有独特的一种清香。再加上开心果的香味，完全就像是冬天早上的一个吻~

新西兰/澳大利亚 - pavlova 奶油蛋白糖饼
为纪念著名芭蕾舞者pavlova而命名的一种蛋糕，是一种外表酥脆，而内层吃起来像棉花糖一样松软的蛋糕，再加上鲜奶油及酸甜的蓝莓，或者黑莓、草莓种种水果，成为新西兰和澳大利亚最受欢迎的圣诞美食。

德国 - Lebkuchen
Lebkuchen是一款口感松软的蛋糕式饼干，在14世纪时就有了。这种介乎于蛋糕与饼干之间的点心拥有厚重的口感，蜂蜜和表层的糖衣为姜饼提供了甜味。

烤肉大餐
或称星期日烤肉SUNDAY ROAST~因为只在星期日供应。如果适逢圣诞节，则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉)，烤土豆和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。

Tongue ‘n’ Cheek
这是一家非常讲求永续性的义大利风味汉堡店，牛肉来自牧场放养的草饲牛，猪肉出自自由放牧的猪，还有鸡蛋和其他食材都非常讲究健康，而且全部为本土自产。

锅包肉
锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。

拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有喜欢甜食的都愿意吃。拔丝说起来很简单，不过把炸好的原料外面裹上糖稀，其实这个糖就非常的考究了，早了，拔不出丝来，晚了，又糊又苦，味道不好，卖象也不好。要讲究色泽金黄，细丝可以抻出2、3米都不断。

串串香，是草根美食最大众化的体现，各色荤素被串在竹签上，在红汤里涮锅，蘸上碟料，过瘾的很。

炸鲜奶以新鲜牛奶为主要原料，加入少许材料熬煮凝结，外形类似面团，也像麻糬，会让人忍不住上去戳一下。放凉后切成小块，客人点选时才沾粉浆下锅油炸，经过两三分钟热油洗礼，原本白色鲜奶块变成金黄色热呼呼小吃，外面酥脆，入口香浓的味道及绵密的口感值得一试。

羊杂碎
银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。火热的场面让人回味!推荐去处：银川南门老张家、勉记羊杂碎、西门桥头小宁、阿叶羊杂、杨四杂碎、吴忠杜优素、马胖子羊杂碎烩肉馆。

羊肉泡馍
陕西羊肉泡馍很有名，但是宁夏的羊肉泡馍味道更适合咱宁夏人的口味。宁夏的泡馍比起陕西的泡馍，汤更多、更浓，馍是死面饼子韧性较足，是由店家用刀切好，直接放入羊汤中，久泡也不会散，泡在羊汤里面，连汤带水的吃起来是非常的过瘾。羊肉泡馍也是宁夏本地人最最钟爱的早餐之一。推荐去处：秦味斋、秦味源、陈义羊肉泡馍、袁志伟泡馍、银杏泡馍、保记泡馍。

红烧黄河鲶鱼】
黄河鲶鱼是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。一碗鱼汤轻松就能让你吃下一大碗米饭!岂能一个爽字了得。

钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。

川北凉粉
在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今

Bath Buns巴思圆面包
这也是款很有历史的面包，在18世纪时，用雪利酒、玫瑰水和孜然籽来调味，更多现代的版本用糖渍的柑橘类水果皮和黑醋栗，还可以配上压碎的糖块、果酱和咖啡，简直充满了满足感!