
如果未来就是会发生粮食危机,那我们能不能让所有的树木都结出果实?基于这个想法,自 2011 年起旧金山出现一个自称「嫁接游击队」(Guerrilla Grafters)的团体,开始进行一连串的行道树改造计画,利用接枝技巧,将路树变身为果树。他们认为,气候变迁、人口膨胀等问题,在不久的将来可能造成粮食短缺,那不如就让所有可见的树种,都具备孕育香甜可口果实的功能。于是,他们一棵树、一棵树的接枝,让观赏用的梨树、梅树、桃树都能结出梨子、梅子和桃子。Guerrilla Grafters 的口号,蕴含著他们对于世界的期待:「城市树木变身食物森林。」不过,这个团体在政府眼裡可是麻烦的非法份子。当初为了避免果实砸到人,以及杜绝病虫害传染,才刻意选用赏花专用、不会结果的树种,现在却被这群人以游击战术一一破坏。但 Guerrilla Grafters 坚信这是正确的方向,依然在旧金山的角落努力,尽其所能将新鲜健康的蔬果送到现代人的面前。

