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明明白白喝红酒-误区19:桃红葡萄酒都是红酒和白葡萄

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误区19:桃红葡萄酒都是红酒和白葡萄酒混合成的吗?
不是的,除了某些桃红香槟,是将少量红酒,加入到白香槟而变成桃红香槟之外,其他的桃红葡萄酒,都是由短时间皮,汁,浸泡法得到的,也就是说,在用红(黑)葡萄酿造桃红葡萄酒的过程中,通过控制葡萄皮的发色时间,即可控制桃红葡萄酒的颜色深浅。待续:……


IP属地:河北来自Android客户端1楼2016-05-09 10:20回复