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论粉锤和粉碗的重要性

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最近两天做的咖啡都好难喝，忍不住又剁了个新的粉锤。IMS的18-22粉碗真心太大，用这个粉碗的吧友建议粉锤尽量买大的，58.3左右，我的57.5压粉很容易歪影响萃取。今天换了原配粉碗，尺寸比较匹配，还是不够，坐等58mm粉锤。。。萌新水几张日常，大神们请轻喷
来自Android客户端1楼2016-09-06 10:34回复
    e61？为什么要用57.5？
    IP属地:上海来自Android客户端2楼2016-09-06 10:49
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      2025-07-01 19:52:27
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      还有ims三份不用开无底？
      IP属地:上海来自Android客户端3楼2016-09-06 10:49
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        哟，啥时候换爱宝啦？
        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2016-09-06 10:50
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          粉碗的重要性论了没结论啊？好还是不好，哪个更好，好在哪。
          IP属地:四川5楼2016-09-06 11:15
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            内啥，58mm的粉碗该买多大粉锤感觉我家原配的粉锤偏小，用着不喜欢
            来自Android客户端6楼2016-09-06 11:21
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              ims粉碗如果你用pullman的锤可能会有点怪..粉量比较比较满才行 如果太少了比如16g粉粉锤压到最下面可能会卡住一下
              8楼2016-09-07 01:01
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                我都是用的58.5的 还不错
                IP属地:北京来自iPhone客户端9楼2016-09-07 02:23
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                  2025-07-01 19:46:27
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                  今天粉锤到了，标称58mm的好像都给寄了57.5的醉了，估计厂家给留了间隙。建议要求高，专业机器的亲不要省钱，找专业卖家或者定制一把
                  来自Android客户端10楼2016-09-09 10:18
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                    原来我也以为粉锤就压一下粉，并没有那么重要
                    但经过我做的冲击式粉锤的网友试验，影响还是很大的，特别是我那个冲击的压粉方式
                    IP属地:江苏11楼2016-09-09 21:05
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                      改了战神哥的刻度盘，质量很好！ESP还是每天必喝
                      来自Android客户端13楼2016-12-04 16:02
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                        粉锤其实不是越贴合越好
                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2016-12-05 05:44
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                          我，每次喝完浓缩也渴的厉害，偏偏又有回甘的感觉，过一会更渴
                          IP属地:辽宁来自iPhone客户端15楼2016-12-07 17:01
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                            我也买了个ims18-22的，是真心大，楼主怎么分的两杯？直接往另一个杯子里倒？
                            IP属地:北京来自Android客户端16楼2016-12-07 20:46
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                              2025-07-01 19:40:27
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                              IP属地:陕西来自iPhone客户端17楼2018-02-01 11:32
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