AKOKO网红曲奇的创业故事
2016年的七夕，对于柯柯来说，是一个几近疯狂的日子。这不是因为她收到了如何夸张的糖衣炮弹作为礼物，而是她推出的“AKOKO曲奇”，在短短一个星期里，连续几天日销上千盒。她做梦也没想到的是，几个月前还拿着3000块一个月工资的她，半年后竟靠一款曲奇收获了高达300万的第一桶金！
#一个90后吃货与曲奇的邂逅
2013年，还在读大学的柯柯尝试在杭州下沙第一次创业，做摄影工作室。
某一天的下午茶，柯柯吃到了隔壁工作室的私家烘焙的蛋糕，那种高级原料带来的甜而不腻，清新的口感是她以前没吃过的，那太令她记忆深刻了。从那以后，她再没吃过蛋糕店的甜点，而开始一家家的尝试私人烘培坊。到后来，只要是看到有私家烘焙的甜品，她都会兴冲冲去买来尝鲜。曲奇、蛋糕、面包……久而久之，她的舌头对甜品的挑剔程度便在圈子里出了名。
在两三年的时间里，柯柯几乎成为了一个甜品“脑残粉”，她说，甜食总能给人带来一种简单又实在的幸福感。在这么多甜品中，柯柯独爱曲奇。也是从那时候开始，柯柯的心里埋下了一颗种子：拥有一家开放透明的甜品店，落地玻璃、木头桌椅，推门能闻见扑鼻的甜味，坐下能享受午后的阳光。
虽然这听起来像是每个女生都做过的一个梦，但是柯柯一直把这件事放在心里。
#“氧气美女+鲜肉学霸”：颜值爆表的中国合伙人
大学毕业后，柯柯顺从家人的意愿，在政府机关找了一份朝九晚五的安稳工作。但每月3000元的收入让她在杭州这个城市过的并不宽裕。即便是后来又去了一家互联网公司工作，一个月1万多的收入也并没有让她安于现状。也许是因为从小在外地读书炼出的那股子韧劲儿，毕业后只工作了一年，她便顶着巨大的压力，从待遇丰厚、前景良好的公司辞职。
辞职后的柯柯一度迷茫，不知道前面的路该怎么走下去，直到遇见了如今的合伙人小花。
小花，这个海龟美少年是挪威生命科学大学食品专业硕士，长得帅气又儒雅，也是一个烘焙爱好者，在国外求学期间就学习了很多烘焙知识。
基于对甜品的热爱，柯柯和小花一拍即合。于是，他们便决定合伙开一家曲奇店，名字就叫“AKOKO”。
志同道合也好，气味相投也罢，反正柯柯和小花都喜欢吃就对了。吃货该有的素质就是不仅会吃，自己还会动手、动脑。帅哥和美女的组合加上美食，AKOKO曲奇便开始投入研制和开发了。
#做曲奇吃的苦，只有自己知道
2015年，决定合伙的两人开始着手实验曲奇的配方。用柯柯的话说——“这大概是我人生中最不受人待见的黑暗时期了。”
为了收集更多人的意见，他们两人但凡研制出新配方，逢人就要求试吃。光试吃还不行，还得逼着人家说出个所以然来。柯柯打趣说，那段时间，朋友见到他俩都得绕道走，因为一见面就一定要试吃，大家实在是提不出什么意见来了。
口味是一个方面，另一个方面，柯柯和小花都是“原料控”，同一种材料，他们非要使用市场上顶级的那种才行。国内买不到就去国外挑，他们抛弃成本将原料最终锁定在了日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉，法国原产的总统黄油，法国原装进口法芙娜巧克力粉。
单单是原料部分花的钱，柯柯就已经把全部积蓄搭进去了，她说，那段时间省吃俭用，就只为了买一些更好的原料回来做实验。每次试验不成功，看着那些被倒掉的曲奇，她心里别提多难受了。但她说自己已经没有回头路了，再艰难也得咬牙撑着。
#珍妮工厂“惊魂记”
实验过程中，柯柯和小花自然不会放过曲奇界教母的珍妮曲奇。如果没有比珍妮曲奇更好吃，那么还有创造的必要吗?毕竟大家都排着队在抢珍妮曲奇，比珍妮曲奇更好吃，这一直都是他们俩的目标。
2016年9月，柯柯趁着去香港参加餐饮展的机会，只身探访了珍妮曲奇在郊区的工厂。
她开始以美食记者的身份打算采访，结果被拒，被一个负责的大妈送进了电梯。机灵的她马上暂停在下一个楼层，然后从楼梯走上去，在楼梯间发愁时却遇到一群出来聊天抽烟的员工，于是她混进了队伍进入了珍妮的工厂内部，想了解的信息也一一亲眼看到了。
虽然这一次去珍妮工厂的过程非常惊险，但是，柯柯在知己知彼之后，对于自己的曲奇饼干更有信心了，所以很多吃过珍妮的客户都反馈说，AKOKO的曲奇比珍妮家的还好吃。
#做全世界最好吃的曲奇，他们可能真的成功了
2016年10月，AKOKO横空出世，他们实验出来的快递包装满足了从杭州到全国任何一个城市的运输，确保AKOKO完好无损地盛开在每一个角落每一个吃货的手中。
“一点不输珍妮曲奇!”、“比珍妮曲奇更好吃!“、“一见AKOKO误终身!”
杭州有网友发朋友圈说去买了一盒曲奇路上给她同事尝了下，结果同事边吃边要她马上掉头回去再买! 完全停不下来的节奏。还有人爆料说一个朋友撩妹子，星辰、小羊皮、小香全上了，姑娘愣是不为所动，有天照常献殷勤送了盒AKOKO，然后……然后姑娘居然拍了AKOKO发朋友圈，配了五个字——“男朋友送哒~”！
铺天盖地的好评让柯柯和小花有点幸福得找不着北。现在，柯柯和小花依然每天窝在西溪新座的店里。柯柯的选料、小花的专业，足以让她们心内笃定地将AKOKO分享给小朋友、孕妇、老者，一份食物、一份心意、一份幸福。
“生活总是不会事事都顺心合意，创业那段时间特别艰难，每当我觉得难受、觉得现实残酷时，我都爱拿起一块曲奇吃，然后告诉自己：今天还是甜蜜的。”柯柯说。
#“我想带他们一起赚钱”
如今，柯柯最初的梦想已经照进现实。在她的店里，阳光透过落地玻璃倾泻进来，慢慢爬上前台、木桌……黄油幻化出细腻柔滑的羽毛状，柯柯的幸福来得要比你们更早一些。即使重复了千百次，每一次的出炉依然让她和小花满怀期待和惊喜，这大概就是做着自己喜欢的事的人，才拥有的美好心情。
柯柯说，她最自豪的事，就是有一天，她的一个妹妹找到她，兴奋地对她说：姐姐，我在大学的业余时间卖AKOKO曲奇，一个月不到竟然赚了8000多块呢!太谢谢你了!
每次提到这件事，柯柯的脸上难掩欣慰和骄傲：“这些小姑娘我都把她们当成亲妹妹、亲姐姐。当初AKOKO起步，也是靠她们卖力帮我吆喝。现在AKOKO上了轨道，销量越来越好，我最大的希望，就是带着她们赚钱。”
“我还要让更多的小伙伴加入AKOKO，我想带他们一起赚钱！”柯柯坚定地说。看着眼前这个清秀可爱的氧气美女，已经能够感受到她体内的洪荒之力，正在爆发。
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2016年的七夕，对于柯柯来说，是一个几近疯狂的日子。这不是因为她收到了如何夸张的糖衣炮弹作为礼物，而是她推出的“AKOKO曲奇”，在短短一个星期里，连续几天日销上千盒。她做梦也没想到的是，几个月前还拿着3000块一个月工资的她，半年后竟靠一款曲奇收获了高达300万的第一桶金！
#一个90后吃货与曲奇的邂逅
2013年，还在读大学的柯柯尝试在杭州下沙第一次创业，做摄影工作室。
某一天的下午茶，柯柯吃到了隔壁工作室的私家烘焙的蛋糕，那种高级原料带来的甜而不腻，清新的口感是她以前没吃过的，那太令她记忆深刻了。从那以后，她再没吃过蛋糕店的甜点，而开始一家家的尝试私人烘培坊。到后来，只要是看到有私家烘焙的甜品，她都会兴冲冲去买来尝鲜。曲奇、蛋糕、面包……久而久之，她的舌头对甜品的挑剔程度便在圈子里出了名。
在两三年的时间里，柯柯几乎成为了一个甜品“脑残粉”，她说，甜食总能给人带来一种简单又实在的幸福感。在这么多甜品中，柯柯独爱曲奇。也是从那时候开始，柯柯的心里埋下了一颗种子：拥有一家开放透明的甜品店，落地玻璃、木头桌椅，推门能闻见扑鼻的甜味，坐下能享受午后的阳光。
虽然这听起来像是每个女生都做过的一个梦，但是柯柯一直把这件事放在心里。
#“氧气美女+鲜肉学霸”：颜值爆表的中国合伙人
大学毕业后，柯柯顺从家人的意愿，在政府机关找了一份朝九晚五的安稳工作。但每月3000元的收入让她在杭州这个城市过的并不宽裕。即便是后来又去了一家互联网公司工作，一个月1万多的收入也并没有让她安于现状。也许是因为从小在外地读书炼出的那股子韧劲儿，毕业后只工作了一年，她便顶着巨大的压力，从待遇丰厚、前景良好的公司辞职。
辞职后的柯柯一度迷茫，不知道前面的路该怎么走下去，直到遇见了如今的合伙人小花。
小花，这个海龟美少年是挪威生命科学大学食品专业硕士，长得帅气又儒雅，也是一个烘焙爱好者，在国外求学期间就学习了很多烘焙知识。
基于对甜品的热爱，柯柯和小花一拍即合。于是，他们便决定合伙开一家曲奇店，名字就叫“AKOKO”。
志同道合也好，气味相投也罢，反正柯柯和小花都喜欢吃就对了。吃货该有的素质就是不仅会吃，自己还会动手、动脑。帅哥和美女的组合加上美食，AKOKO曲奇便开始投入研制和开发了。
#做曲奇吃的苦，只有自己知道
2015年，决定合伙的两人开始着手实验曲奇的配方。用柯柯的话说——“这大概是我人生中最不受人待见的黑暗时期了。”
为了收集更多人的意见，他们两人但凡研制出新配方，逢人就要求试吃。光试吃还不行，还得逼着人家说出个所以然来。柯柯打趣说，那段时间，朋友见到他俩都得绕道走，因为一见面就一定要试吃，大家实在是提不出什么意见来了。
口味是一个方面，另一个方面，柯柯和小花都是“原料控”，同一种材料，他们非要使用市场上顶级的那种才行。国内买不到就去国外挑，他们抛弃成本将原料最终锁定在了日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉，法国原产的总统黄油，法国原装进口法芙娜巧克力粉。
单单是原料部分花的钱，柯柯就已经把全部积蓄搭进去了，她说，那段时间省吃俭用，就只为了买一些更好的原料回来做实验。每次试验不成功，看着那些被倒掉的曲奇，她心里别提多难受了。但她说自己已经没有回头路了，再艰难也得咬牙撑着。
#珍妮工厂“惊魂记”
实验过程中，柯柯和小花自然不会放过曲奇界教母的珍妮曲奇。如果没有比珍妮曲奇更好吃，那么还有创造的必要吗?毕竟大家都排着队在抢珍妮曲奇，比珍妮曲奇更好吃，这一直都是他们俩的目标。
2016年9月，柯柯趁着去香港参加餐饮展的机会，只身探访了珍妮曲奇在郊区的工厂。
她开始以美食记者的身份打算采访，结果被拒，被一个负责的大妈送进了电梯。机灵的她马上暂停在下一个楼层，然后从楼梯走上去，在楼梯间发愁时却遇到一群出来聊天抽烟的员工，于是她混进了队伍进入了珍妮的工厂内部，想了解的信息也一一亲眼看到了。
虽然这一次去珍妮工厂的过程非常惊险，但是，柯柯在知己知彼之后，对于自己的曲奇饼干更有信心了，所以很多吃过珍妮的客户都反馈说，AKOKO的曲奇比珍妮家的还好吃。
#做全世界最好吃的曲奇，他们可能真的成功了
2016年10月，AKOKO横空出世，他们实验出来的快递包装满足了从杭州到全国任何一个城市的运输，确保AKOKO完好无损地盛开在每一个角落每一个吃货的手中。
“一点不输珍妮曲奇!”、“比珍妮曲奇更好吃!“、“一见AKOKO误终身!”
杭州有网友发朋友圈说去买了一盒曲奇路上给她同事尝了下，结果同事边吃边要她马上掉头回去再买! 完全停不下来的节奏。还有人爆料说一个朋友撩妹子，星辰、小羊皮、小香全上了，姑娘愣是不为所动，有天照常献殷勤送了盒AKOKO，然后……然后姑娘居然拍了AKOKO发朋友圈，配了五个字——“男朋友送哒~”！
铺天盖地的好评让柯柯和小花有点幸福得找不着北。现在，柯柯和小花依然每天窝在西溪新座的店里。柯柯的选料、小花的专业，足以让她们心内笃定地将AKOKO分享给小朋友、孕妇、老者，一份食物、一份心意、一份幸福。
“生活总是不会事事都顺心合意，创业那段时间特别艰难，每当我觉得难受、觉得现实残酷时，我都爱拿起一块曲奇吃，然后告诉自己：今天还是甜蜜的。”柯柯说。
#“我想带他们一起赚钱”
如今，柯柯最初的梦想已经照进现实。在她的店里，阳光透过落地玻璃倾泻进来，慢慢爬上前台、木桌……黄油幻化出细腻柔滑的羽毛状，柯柯的幸福来得要比你们更早一些。即使重复了千百次，每一次的出炉依然让她和小花满怀期待和惊喜，这大概就是做着自己喜欢的事的人，才拥有的美好心情。
柯柯说，她最自豪的事，就是有一天，她的一个妹妹找到她，兴奋地对她说：姐姐，我在大学的业余时间卖AKOKO曲奇，一个月不到竟然赚了8000多块呢!太谢谢你了!
每次提到这件事，柯柯的脸上难掩欣慰和骄傲：“这些小姑娘我都把她们当成亲妹妹、亲姐姐。当初AKOKO起步，也是靠她们卖力帮我吆喝。现在AKOKO上了轨道，销量越来越好，我最大的希望，就是带着她们赚钱。”
“我还要让更多的小伙伴加入AKOKO，我想带他们一起赚钱！”柯柯坚定地说。看着眼前这个清秀可爱的氧气美女，已经能够感受到她体内的洪荒之力，正在爆发。
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