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【提问求助】《水丸的慢悠漫游》:日式人文情调的食记(转载)

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凤凰新闻2017年2月9日 8:22
安西水丸是日本首屈一指的漫画家,村上春树的御用插画家,一个四处晃荡游乐、饮酒尝美食的随笔家。提到安西水丸,很多人会联想到村上春树,这对日本享有盛名的组合创作出了众多知名作品,村上春树说:我那些配上水丸先生的画的文章,真是幸福的文章。”
《水丸的慢悠漫游》收录了安西水丸的旅游日志与心情素描,同时也是日本一小角的美食地图,日本的城市风情画。本书中43篇的散文,散发着独特文人况味,是日本的风土人情与真实的生活状态的再现。
《水丸的慢悠漫游》透着一种调皮玩乐的姿态。书中既有令人忍俊不禁的搞笑情节,如提到在安昙野租自行车骑,出租脚踏车的车型与车款通常都很古老,对于喜欢骑乘休闲越野脚踏车的我而言,骑这种菜篮车简直就要昏倒”。也有让人静心深思、细细品读的段落,如讲到拆除的旧帝国饭店,拆除时我也像许多怀念这家饭店的人,跑去捡了一块建筑材料‘大谷石’作纪念”。当友人说自己聊起回忆就没完没了”时,水丸也感叹有点年纪之后,常活在往事情怀之中。如此,整本书在嬉笑中沉淀出安静雅致的氛围,水丸的文字就像他的画,有着孩童般稚嫩笨拙的线条和温暖明亮的色调,他画中的人物,笑容温暖安静,整幅画却带着淡淡的沉静与感伤。噱闹与沉静、明亮与感伤、稚嫩与深刻,貌似矛盾的两个极致在水丸性”中得到完美融合。
水丸笔下的日式情调,是日本特有的那种情调,而不是随便哪个国家或城市都具有的,并且,水丸笔下的美食,是极具文人气质的美食,并不是多高级的料理店,而是隐藏在深巷的日本美食、小酒肆,例如古代日本家屋氛围里的围炉饮酒”、日式情怀满分的雪见酒”听雨酒”等。书中提到日本小酒馆那特有的静谧、闲适的氛围时,写道我也不晓得该怎么讲,喝酒这档子事,特别是下大雨或者飘雪时,就想跑来这种地方小酌。只有如此店家,边喝酒边听背后沙沙雨声,这是享受。还有,铁桥上电车经过的声音,感觉也很棒。”这类描写极具日式情调”,透着文人气质”,像书中写道好店自会吸引高雅之士,入店客人皆品位不凡”。(PS:想学日语,交流日本人文景观的吧友请加楼主QQ1947131308哦)


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