前些天开了2004年的38度四星金六福，酒线高昂，但一开喝，只觉水汽澎湃，浓香寡淡。已经没有了饮用价值。就是在哪个时候开始有意买酒，看来40度以下的酒不宜存，今天又把45度尖庄开了，2003年的酒，与上一瓶有天壤之别，虽酒线偏低，但一入杯则稠厚慢流，香气扑鼻，坚强持久，确实赶不上老五粮液那般恒香四溢，也算得上上佳之物。
结论是，存45度以上的白酒。
人生在世，生不带来 死不带去，唯混一吃喝而矣。