天气慢慢冷了，时间就多了!我教小白油条制作，从选择面粉，手法(和面，醒面，炸制)一条龙，从头到尾来一段完整的详细讲解，配方，主要有泡打粉，澎松剂，小苏打，盐，等(夏天不用冷藏)。关键油永远不起沬，(可以二用，油案，面案)。