请问当函数的一些参数可传可不传时，应该怎么做呢

比如视频转码，长和宽，以及视频编码格式等即可有传，也有可以省略，函数参数应该怎样设定比较好？
int video_convert(const char *input, const char *output, int width, int height, const char *vcodec, const char *acodec, /* 省略*/);
上面这样的话，参数就太长了，我目前想的是传个字典类型进去，但感觉处理起来还是比较麻烦，大家有没有其他方法？