自古云：桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。十年还早，春风却至。值此立春之际，与苏南几个好友相聚魔都浦东，由灯神作东，斟一杯美酒，诉一段衷肠。
人数五人，酒三瓶（一瓶未开），其中舍得900是600ml。秉承一贯优良作风，皆尽兴，不劝酒。本来这贴不该我发的，论文赋辞藻，论酒中见识，同桌胜我者多矣，然大佬们公务繁忙，遂交给我这个任务，而且这款舍得900，我之前喝过一次，就献丑点评一二了。
12年舍得900：和上一次喝其实口感味觉没有差别，具体差别容我慢慢道来；闻香内敛，陈香相对较为突出，香味淡雅；入口不冲（/大笑，到这种档次酒大部分口碑没见过冲的）但是仅限于入口，中后段马上爆发出的陈香和窖香的复合香，丰满而浓烈，交织着冲击着你的味蕾，与随后而来的果香和甜味，非常协调，纯粹干净。顺着喉舌一路向下，咂咂嘴，意犹未尽。抛开国学不谈，回味出（浓香）众，与我第一次喝感觉相同（第一次大唐华章喝完喝珍剑，珍剑喝完喝的900，剑南的日期都较近舍得900自然回味突出）其独特的陈味感与冲击力，让我们一致认为超越普五，也就是说其价位放在现在来看，拥有极高的性价比。不仅让人臆想，那56度的舍得900，乃至于最高级别的至尊舍得，又是何种滋味？ 有机会一试！这些酒以后都不会再生产了，这种独特的六粮工艺香味丰满冲击力强，回味却又纯粹干净，是否还能有酒质优秀的大单品继承，让我们拭目以待泰安作坊
2009年国学：早知国学好，如雷贯耳；今朝终得试，平地惊雷。其实要我说，因为极高的期望，本以为期望越大失望越大，然则从闻香，到入口，连喝三杯。闻香相较于900来说浓郁，但是主要是窖香，这本来也就是原窖酒的工艺特点，多粮跑窖讲究诸位协调，单粮原窖则让窖香艳压群芳。入口酒体格局极好，醇甜绵长。窖香你能感觉到浓郁厚重，却没有中品那种太突出窖香而带来的一丝尾苦，泸州酒真的是有门道，其每一款大单品都是低一档的升华版，给你能感觉的出的同出一脉，和能感觉的出的明显提升。现在的好酒，普遍讲究诸位协调和口感丰满，而国学窖香突出却不突兀，辅以陈香果香粮香和糟香，丰满协调，醇厚浓郁，回味悠长，喝完口舌生津，再来一杯其60度的口感在同桌老酒鬼来看都说感觉不是60度的酒我喝起来还是感觉一线天的
国学这个酒多说几句，我个人感觉和剑30有点像，但是确是走的两个路子，剑30是把普剑中段的凛冽感柔化，国学是把1573中段的绵甜感烈化，所以两者虽然浓郁感差不多，却由于本身牌子原料的原因口感不同，很有意思，应该算能买得到的多粮和单粮不考虑定制的巅峰之作了（Md我也没喝过爱我中华和舞娘黑老酒啊，所以这个评价大神轻喷）
最后感谢月月@金樽匽 的好酒和@专业点灯 的好菜，不过不得不说一句，魔都消费之高真是让我这种小城市选手咋舌，咱们下次江苏再聚！
@Xpearlh闯天涯 说好的魔都帝都遥相呼应，有请帝都今天的酒评～～～