上海人吃海参

野生阿拉斯加红参
阿拉斯加红参天然捕捞自阿拉斯加无污染的外海区域。产品特点 : 味鲜脆爽，参筋粗壮。红参分布在北太平洋沿岸，从阿拉斯加到加州都有分布。
随着纬度的变化，不同区域的红参为配合不同地貌特征而呈现出不同的颜色体征。一般说来，水温越冷，红参越是发黄，越热的地区，则越是发红甚至发黑。
阿拉斯加地区因海水温度低，红参生长周期较长。阿拉斯加的红参普遍比加拿
大或西雅图的红参肉质肥厚，筋络粗大，为红参品种的上上品。
阿拉斯加红参富含硫酸软骨素和骨胶原蛋白。二者是软骨组织的重要成分。因此红参对于因关节劳损导致的腰腿病患者来说是很好的滋补品。