奶茶加盟店内接待小技巧
在接待好眼前顾客的同时能够招呼到第二位顾客，及时有技巧的回答他的提问，比如：“您别着急，您点的饮料我已经报后台在操作了…”；然后同时招呼到店的第三位顾客，如：“欢迎光临，需要什么您先看一下菜单，我这边好了马上帮您点单。”
当然如果当前台忙不过来的时候后台有空可以回答顾客提问时，尽量帮前台减轻负担，缓解后面排队顾客的情绪。

奶茶加盟店新品上新宣传推广小技巧
　当店里推出新品进行宣传推广时，可以做一些免费品尝的活动，拉动人气，提高新品的知名度。
　新品试饮的目的是吸引人流量，增加客源。因此发放最佳时间是人群流动量大而进店率低的时候。要做好发放新品的品质、口感，在产品时要严格把控产品质量，产品操作者是该产品的直接责任人。每次发放试饮新品杯数不易过多，奶茶等饮品时间久了没发出去口感会变差影响消费者体验，避免重新制作，要减少不必要的浪费。要用积极乐观的心态去面对顾客，我们提供的是免费试饮，不是强销，顾客可以自由选择喝或不喝，要不卑不亢充满热情。可以用“欢迎光艾特小优奶茶加盟店，新品欢迎免费品尝！”作为促销语。
另外要注意的是要趁人员充足的时候多发新品试饮及外出发外卖单，这是提升我们艾特小优奶茶加盟店销量非常好和必要的途径！