以前一直用惠宜的，今年开始质量明显下降，于是试试其他，到批发市场发现有大袋装的金像（沒留意A还是B）零卖，5块一斤，就买了点。做面包效果很好，松软拉丝，和外面卖的一样。但是问题来了，用来做面条的时候，刚做好时味道正常，一股麦香味，但如果放一晚（冰箱）后，就有一股怪味，有点象变了质的食用油！以前用惠宜或其他粉是不会的。另外这个味肯定不是冰箱里传过来的。不知是买到假金像还是里面有什么添加剂