候么（home）外卖把自建中心厨房定义为外卖市场中的私厨，所销售的菜品我们称之为“家庭菜”，即把外卖市场中B端的一些商家变成了分布在城市各个角落的自建家庭式厨房。
菜品的采购、制作等流程受我方平台严格的监督和把控，执行标准全部按照自己家庭的标准来要求，做真正放心、健康、卫生、安全的外卖。