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蜂蜜花生配方学习

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家庭做法的配方如下:
主料:花生500g,
辅料:蜂蜜 2两、绵白糖2两、色拉油适当、芝麻1.5两。
流程:蜂蜜和花生搅拌到一起---搅拌均匀--放入色拉油---加温---沸腾—4分钟—小火—间断爆鸣声音—20分钟出锅—滤油—放入白糖—芝麻—搅拌—冷却。成——
不少朋友看到了自己动手成功了,但有的问,多炒怎么做。这是不行的,按家庭做法肯定性,但多炒属于商业做法,有偿学习,相信朋友们是能接受的。这也是对别人的知识产权或劳动成果的一种尊重。
联系方式、多种平台
朋友们给予联系,有的直接打电话了。对于朋友们的心情可以理解。帖子中的电话是152中间6472后面8376这个电话是我的,以上介绍的联系电话,之所以用奇特的方式,是因为不同平台有版规所致,我们没有必要违反版规而降分。不懂得朋友可以网上学习,懂的朋友见笑了。
朋友们,商业做法,就是一次要炒十多斤,批量生产要上机械化,几十斤、几百斤未尝不可。但上机械化要经过反复验证,积累数据,这是一个繁琐的过程,有毅力有能力的朋友可以尝试。我们还是来介绍完全人工的做法吧。
制作过程图解
下面的钢锅,是商业制作的大锅,用后要及时刷洗,污染严重的,用沸腾的水才好刷洗。
炉具选用厨师用的大型煤气灶具,上火快,方便炒作。
看到了么,色拉油、蜂蜜、大白鲨花生、选料要有讲究。不能随便用。因为这是商品,要上市销售,与自己吃是不一样的。
不管大火小火,翻炒不能停止。目前还没有实现机械化,都是人工制作。当然,动手能力强的朋友,可以自己发明一些半自动、全自动的机械装置,这样不仅抄的快,还均匀。更主要的是降低了劳动强度。
放到盒盘后自然冷却,看—是不是很诱人。这是香甜型的,晶莹剔透,色香味具佳。
称重装盒,不要缺斤少两,客户很多不在乎,还要供应批发商,缺斤少两者只能是自毁财路。每盒8.3两。零售10元。
有打印机的话,自行打印点标签,贴到盒子上,有的时候放到盒内,是不是很方便。
新店开业了!蜂蜜香酥花生—真的很好吃哎!!阿姨—再来一盒.
新店开业,要举行简单的仪式,这样增加人脉关系。有助于迅速火起来。
我在尝一尝麻辣口味,哈——妈呀!!好辣!好刺激!!


1楼2018-09-17 08:26回复
    好学吗?要去你们那里学习吗?


    2楼2018-10-20 19:27
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      2025-06-03 04:02:39
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      操作过程很简单就是一层窗户纸一捅就破,学习有两种可以来我们现场学习,可以网上学习,包教包会的


      3楼2018-10-20 19:42
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