火露是凉茶，但没有传统的中草药味。是一款“冒泡泡”的充气凉茶。由于含有植物凉素（乙酸薄荷酯等既有凉的口感或触感，又有凉性作用的成分），吃辣喝更舒服。
凉茶，是传统中草药植物性饮料的通称，广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，其将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。随着凉茶文化的发扬光大，市面上涌现越来越多的罐装凉茶，为全国消费者所接受，更多人习惯在吃火锅等辣食时喝凉茶。火露凉茶在口感和饮后感受上做出了全面创新，开创了充气凉茶新时代，但依然保持着凉茶植物饮料的属性。