求教挤奶油的正确姿势【烘焙吧】

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如题，今天在一个西点店当学徒第一天，挤了一整天奶油到泡芙里，用那种很大的重复利用的裱花袋挤的，挤到后面感觉手都断了，然后前辈们就说我挤奶油为啥要手用力呢，难道是不需要用力也可以挤的吗！

送TA礼物

1楼2019-03-31 21:16回复

我也是

来自iPhone客户端2楼2019-09-19 01:46

很正常啊这是为以后做师傅的打下的基础，别灰心慢慢来这些还简单呢必须要会呢，后面还有更难得。放心吧不用怕慢慢学。

3楼2019-09-19 09:22

慢慢到后面就习惯了，以后可能还会做更多用力的活

来自Android客户端4楼2019-11-27 20:52

挤得时候握住靠前面的位置，握得越靠后越费力

IP属地:上海

来自Android客户端5楼2020-10-26 19:07

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