最近广东长期处于雨水无限流量的状态，绵绵细雨仿佛在提醒着， 快要到清明了！

清明既是自然节气，也是传统节日。作为很注重传统风俗的广东人，初味姐姐每年清明节都会和家人一起带上迎节食物去祭拜，缅怀先人。而烤乳猪、烧鹅、甘蔗、艾糍都是必不可少的清明祭祖佳品。

艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。