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薛林的故事
薛林，蔚县话念＂歇林＂．小南关人，个子很高，估计近１．８ｍ．体格很健实．是个非常能干的后生．当年应该有三十四岁，和他老娘一起过活．不知为啥没有娶媳妇．薛林很精明，是生产队的头等劳力，应该不是娶不上媳妇的人．或许要求太高，也或许是放心不下他老娘一个人过．也可能是自己生理上有问题．反正最后也没有娶媳妇．
薛林有个绝活就是叉鱼．在蔚县，这是很少见的手艺！当年东城壕水很多，在夏天，成群的鲤鱼就会在水面上＂晒背＂，穿梭在水草之间．好多孩子们站在关墙上看鱼．经常看见薛林穿着一个短裤，赤足站在半人深的水里，手持一根长竹竿，杆头绑着一个带倒刺的箭头，手一抖竹竿刺出，一条一两斤的鲤鱼就会被他叉走，在关墙上的孩子们看的羡慕不已（当年我也在其中）．他倒是不贪，一旦叉上一条，就扛着竹竿会去了．也不知道他是从那里学来的这门手艺？或许是＂雨生＂（蔚县话，自己琢磨出来的，比如，雨生的木匠）的吧．
当年薛林是个达人，没有他不知道的东西．当年通电不久，电压也不稳．电压低时，电灯发红．当时人们不知道咋回事，而薛林就会告诉你，电灯发红是因为当时电来自火电厂．那天电压足了，电灯很亮，他会告诉你，今天的电来着水利发电．所以很白．反正当时薛林说的＂言之确凿，老少爷们听着频频点头！
记得最深还有为什么＂鹅不怕人，牛怕人＂的理论．薛林的解释就是，鹅的眼睛很小，是个缩小镜，在鹅的眼里，人就是蚂蚁大小，所以鹅不怕人．牛眼很大，是个放大镜，在牛眼了，人们就是巨无霸，于是牛就乖乖被驱使干活．
后来，老了也不种地了，听说成了东关的光头（蔚县话，办丧事的），好像尚在世间，应该近八十有余了．
声明：本故事纯属虚构，如有雷同实属巧合！
薛林，蔚县话念＂歇林＂．小南关人，个子很高，估计近１．８ｍ．体格很健实．是个非常能干的后生．当年应该有三十四岁，和他老娘一起过活．不知为啥没有娶媳妇．薛林很精明，是生产队的头等劳力，应该不是娶不上媳妇的人．或许要求太高，也或许是放心不下他老娘一个人过．也可能是自己生理上有问题．反正最后也没有娶媳妇．
薛林有个绝活就是叉鱼．在蔚县，这是很少见的手艺！当年东城壕水很多，在夏天，成群的鲤鱼就会在水面上＂晒背＂，穿梭在水草之间．好多孩子们站在关墙上看鱼．经常看见薛林穿着一个短裤，赤足站在半人深的水里，手持一根长竹竿，杆头绑着一个带倒刺的箭头，手一抖竹竿刺出，一条一两斤的鲤鱼就会被他叉走，在关墙上的孩子们看的羡慕不已（当年我也在其中）．他倒是不贪，一旦叉上一条，就扛着竹竿会去了．也不知道他是从那里学来的这门手艺？或许是＂雨生＂（蔚县话，自己琢磨出来的，比如，雨生的木匠）的吧．
当年薛林是个达人，没有他不知道的东西．当年通电不久，电压也不稳．电压低时，电灯发红．当时人们不知道咋回事，而薛林就会告诉你，电灯发红是因为当时电来自火电厂．那天电压足了，电灯很亮，他会告诉你，今天的电来着水利发电．所以很白．反正当时薛林说的＂言之确凿，老少爷们听着频频点头！
记得最深还有为什么＂鹅不怕人，牛怕人＂的理论．薛林的解释就是，鹅的眼睛很小，是个缩小镜，在鹅的眼里，人就是蚂蚁大小，所以鹅不怕人．牛眼很大，是个放大镜，在牛眼了，人们就是巨无霸，于是牛就乖乖被驱使干活．
后来，老了也不种地了，听说成了东关的光头（蔚县话，办丧事的），好像尚在世间，应该近八十有余了．
声明：本故事纯属虚构，如有雷同实属巧合！
海泉子的故事
东关有个磨面房，是当年人们碾米磨面的地方．当年磨面的后生就是海泉子．大名不知道，反正人们都叫他海泉子．是一个很和善的后生，不论对谁，都很和气，而且极为聪明．一个人在磨面房，管机器，维修机器，没有他不会的．而且还会当时很少人会的手艺，使用电烙铁（锡焊）．经常看见人们抱着自己的收音机找他去修．
现在人们很少去磨面房了，当年生产队分给每家都是谷子，黍子和玉米棒子．每个村都有一个磨面房．虽说叫磨面房，但是也碾米．当然不是石碾，而是当时被称为小钢磨的电动碾米机．磨面比较简单，磨面机出口是一个大口袋（过滤袋），把玉米从上边倒进去，磨碎的面就被吹到了大口袋，磨完后，再倒进你自己带来的口袋，然后背着回家．窝窝头，搅拿糕．．．然后就变成了大粪．．．
碾米比较麻烦，因为米和糠需要分开．米到了口袋，米糠就被吹到了一间小房．碾完以后，再扫到你自己带来的口袋．米可以作小米干饭（也就是蔚县人早晨吃的粥，不是稀粥）．米糠可以喂鸡喂猪．
黍子比较麻烦，一般是要先去皮（和碾米一样），然后磨面．这就是黄米面．如果不去皮，直接磨成面，做成糕后黍子皮有点划嗓子，不大好吃．这就是外地人所说的＂毛糕＂．当年粮食不足，好多人都这样吃．拿到现在，这就是上档次＂全谷物＂高档健康食品，可见此一时彼一时．小麦也是这样，如果不去麦糠，直接磨成面就是＂黑白面＂．做成馒头也不错，毕竟比窝窝头好吃多了．
海泉子日复一日的为东关的人们碾米磨面．但是过了几年就不见了，后来听大人说死了，是肺病．是不是和每天吸入大量的粉尘有关？还是得了当时不能治疗的肺结核？就不知道了．很好的一个后生，从来都是面带微笑，无论是对着大人，还是街上耍泥巴的孩子．好像因为有病，一直也没有用结婚．
东关有个磨面房，是当年人们碾米磨面的地方．当年磨面的后生就是海泉子．大名不知道，反正人们都叫他海泉子．是一个很和善的后生，不论对谁，都很和气，而且极为聪明．一个人在磨面房，管机器，维修机器，没有他不会的．而且还会当时很少人会的手艺，使用电烙铁（锡焊）．经常看见人们抱着自己的收音机找他去修．
现在人们很少去磨面房了，当年生产队分给每家都是谷子，黍子和玉米棒子．每个村都有一个磨面房．虽说叫磨面房，但是也碾米．当然不是石碾，而是当时被称为小钢磨的电动碾米机．磨面比较简单，磨面机出口是一个大口袋（过滤袋），把玉米从上边倒进去，磨碎的面就被吹到了大口袋，磨完后，再倒进你自己带来的口袋，然后背着回家．窝窝头，搅拿糕．．．然后就变成了大粪．．．
碾米比较麻烦，因为米和糠需要分开．米到了口袋，米糠就被吹到了一间小房．碾完以后，再扫到你自己带来的口袋．米可以作小米干饭（也就是蔚县人早晨吃的粥，不是稀粥）．米糠可以喂鸡喂猪．
黍子比较麻烦，一般是要先去皮（和碾米一样），然后磨面．这就是黄米面．如果不去皮，直接磨成面，做成糕后黍子皮有点划嗓子，不大好吃．这就是外地人所说的＂毛糕＂．当年粮食不足，好多人都这样吃．拿到现在，这就是上档次＂全谷物＂高档健康食品，可见此一时彼一时．小麦也是这样，如果不去麦糠，直接磨成面就是＂黑白面＂．做成馒头也不错，毕竟比窝窝头好吃多了．
海泉子日复一日的为东关的人们碾米磨面．但是过了几年就不见了，后来听大人说死了，是肺病．是不是和每天吸入大量的粉尘有关？还是得了当时不能治疗的肺结核？就不知道了．很好的一个后生，从来都是面带微笑，无论是对着大人，还是街上耍泥巴的孩子．好像因为有病，一直也没有用结婚．
现在的孩子们不大喜欢老人的旧事，好长时间没有写了．
李营的故事
老李家住正关北，也就是通向城门的大道边．当年就有五六十岁，现在估计已经作古多年．李营以什么为生不知道，只是知道他卖的瓜子很好吃．人也和善，那年月，小孩子没钱，就是捡到一两分钱，他也会给上一小把葵花籽．又一次我在粪堆拣了二分钱，泥也没擦，老李头也没有嫌弃，笑着说了一声＂泥钱＂，仍然给了一把瓜子．至今影响深刻．
蔚县的五香瓜子有点名气，不过大部分人都是煮瓜子时，加点火碱．瓜子的黑皮就掉了．干了后，白刷刷的很好看．但是残留的火碱时间长了，会烧舌头．大部分部分都是煮熟，凉干，或者用火坑炕干．后来发明了＂葫芦＂，也就是转动的烘干铁桶． 然后装上半书包，在当年的的电影院门口，叫喊着＂二分钱一尊，五分钱一碗＂，然后孩子们加上一句＂卖瓜子的瞎了眼＂！其实卖瓜子精明着哪，不但酒盅，小碗下边垫硬纸片，而且会把大拇指伸到酒盅里充数．这是多年以前的事了． 后来人们有了钱，都是用秤来卖．
老李的瓜子之所以好吃（有味），一是他不用火碱，皮都是用手搓的；而是在炕干后，他把瓜子又上锅炒了一次．每次去他家，都是看见半炕的瓜子，和在火炉子上的小铁锅．这样他的瓜子就很有特色，黑皮去了一半，瓜子微带糊味．所以很香，除了很少几次，看见他坐在小铺（也就是当年的供销社，就在东门外的吊桥北边），摆上小半口袋外，他很少去街上去卖，一半都是人们上门去买．
多年过去了，至今还记得当年的李营瓜子的味道：带点糊味的咸香． 往事如烟！
李营的故事
老李家住正关北，也就是通向城门的大道边．当年就有五六十岁，现在估计已经作古多年．李营以什么为生不知道，只是知道他卖的瓜子很好吃．人也和善，那年月，小孩子没钱，就是捡到一两分钱，他也会给上一小把葵花籽．又一次我在粪堆拣了二分钱，泥也没擦，老李头也没有嫌弃，笑着说了一声＂泥钱＂，仍然给了一把瓜子．至今影响深刻．
蔚县的五香瓜子有点名气，不过大部分人都是煮瓜子时，加点火碱．瓜子的黑皮就掉了．干了后，白刷刷的很好看．但是残留的火碱时间长了，会烧舌头．大部分部分都是煮熟，凉干，或者用火坑炕干．后来发明了＂葫芦＂，也就是转动的烘干铁桶． 然后装上半书包，在当年的的电影院门口，叫喊着＂二分钱一尊，五分钱一碗＂，然后孩子们加上一句＂卖瓜子的瞎了眼＂！其实卖瓜子精明着哪，不但酒盅，小碗下边垫硬纸片，而且会把大拇指伸到酒盅里充数．这是多年以前的事了． 后来人们有了钱，都是用秤来卖．
老李的瓜子之所以好吃（有味），一是他不用火碱，皮都是用手搓的；而是在炕干后，他把瓜子又上锅炒了一次．每次去他家，都是看见半炕的瓜子，和在火炉子上的小铁锅．这样他的瓜子就很有特色，黑皮去了一半，瓜子微带糊味．所以很香，除了很少几次，看见他坐在小铺（也就是当年的供销社，就在东门外的吊桥北边），摆上小半口袋外，他很少去街上去卖，一半都是人们上门去买．
多年过去了，至今还记得当年的李营瓜子的味道：带点糊味的咸香． 往事如烟！
