大家都知道中国的美食非常多，在不同的地区都有自己的独特的小吃，有些小吃在各地的名气也是非常大的。江苏南通，这是一座聚集了20多个少数民族的城市，在这里的名族特色，文化风情也是非常浓厚的，而在这里的美食小吃也是特别的多，今天就和大家一起来看看来到南通值得尝试的美食都有哪些。


第一种就是文蛤，在南通盛产的文蛤可是有“天下第一鲜”的美称，在以前这道美食一直是作为贡品献上朝廷。文蛤肉可以有很多种做法，有爆炒、煨汤、烧烤等多种做法，爆炒和拿来烧烤都非常的香，而拿来做汤更能体现出它的鲜甜。不过这几种做法吃起来都是非常的美味的。像铁板文蛤，金钱文蛤饼等都是南通的名菜。
第二种就是四宜糕点，它是以上乘粳米为原料，加入了桂花、松仁、桃仁等配料制作而成的，在底下则是用荷叶垫着，这样在出笼的时候就不会粘手，而且也不怕会粘住锅而破坏了造型，最关键的是这样吃起来还会带有淡淡的荷叶香，这样的四宜糕吃起来甜而不腻，柔润爽口。当地人都是非常的喜欢，特别是受到小孩子的欢迎。


最后一种就是南通火饺，它是南通的一道传统小吃，它的做法是比较简单的，在制作的时候要用烧开的沸水，炸的时候则是要用旺火热油，而它的成品又跟饺子相似，所以就被称为火饺。整个成品看起来色泽金黄，吃起来外皮酥脆里面又很软糯，它的馅料也是非常的饱满多汁，味道真的是非常的好。