近日，天气逐渐炎热起来，这对于家有孩子的老母亲来说有点为难了，看着孩子食欲下降，总是想方设法开发新的菜品。今天，就来介绍一道既营养又简单，而且孩子们都喜欢吃的虾滑。调料没有太特别的，有王致和料酒就好。那用王致和怎么样来制作这道菜呢？
步骤：
1.鲜虾去头去壳，挑出虾线，清洗干净，沥干水分
2.鸡蛋蛋清分离打入碗中，只留蛋清即可
3.洗干净的虾仁切小块然后剁成虾泥
4.处理好的虾泥放入碗内，倒入蛋清、少许食盐、王致和料酒同一方向搅拌均匀
5.起锅烧水，水开后往里下虾滑，十分钟就熟了
是不是简单的很？其中用的王致和怎么样呢？今天一起来看看：
去腥解腻，提味增鲜
王致和怎么样？王致和料酒属于调味料酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体，添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。
调味料酒中酒以及香辛料等物质的加入，能够赋予烹饪菜肴良好的风味，同时还能抑制和矫正一些食物不良的气味。在菜肴烹饪中具有优良的去腥解膻、提味增香的效果。调味料酒的主要功能就是去除鱼、肉类的腥膻气味，并增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
精挑细选，保证品质
人们经常饮用的黄酒、白酒以及发酵后又蒸馏得到的食用酒精都可以作为调味料酒的原料酒，也就是基酒，加入香辛料、食盐等制成调味料酒。王致和怎么样呢？它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求，应用基酒添加精选配料，让菜肴变得更鲜美！
创新研发，严控质量
王致和怎么样？多年来，经过创新性研发， 王致和除了腐乳享誉海内外，料酒也是深入人心。王致和公司经过创新性研发，最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。
王致和怎么样？2007年，由中国调味品协会主导，王致和集团公司主要负责起草的SB/T10416《调味料酒》行业标准正式发布实施。2008年，国家税务总局对调味料酒不再征收消费税。由此调味料酒在市场上快速发展起来。
味美料足，瞬间提鲜
王致和怎么样？王致和葱姜料酒是在自然香料酒的基础上，加入了葱和姜，在不同美食上加入不同的口味， 以陈年黄酒做酒基，加以特制天然香辛料，去腥、提鲜、增香，多重工序，浓郁酒香。王致和怎么样？不同配方满足中华美食不同的需要，选择真材实料，才更出乎意料。
自从开发了这道菜品，不仅孩子爱吃，大人也纷纷爱上了。鲜虾的味道，甜丝丝，鲜美无比，王致和怎么样？制作开胃解暑的美食，有它更完美。
步骤：
1.鲜虾去头去壳，挑出虾线，清洗干净，沥干水分
2.鸡蛋蛋清分离打入碗中，只留蛋清即可
3.洗干净的虾仁切小块然后剁成虾泥
4.处理好的虾泥放入碗内，倒入蛋清、少许食盐、王致和料酒同一方向搅拌均匀
5.起锅烧水，水开后往里下虾滑，十分钟就熟了
是不是简单的很？其中用的王致和怎么样呢？今天一起来看看：
去腥解腻，提味增鲜
王致和怎么样？王致和料酒属于调味料酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体，添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。
调味料酒中酒以及香辛料等物质的加入，能够赋予烹饪菜肴良好的风味，同时还能抑制和矫正一些食物不良的气味。在菜肴烹饪中具有优良的去腥解膻、提味增香的效果。调味料酒的主要功能就是去除鱼、肉类的腥膻气味，并增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
精挑细选，保证品质
人们经常饮用的黄酒、白酒以及发酵后又蒸馏得到的食用酒精都可以作为调味料酒的原料酒，也就是基酒，加入香辛料、食盐等制成调味料酒。王致和怎么样呢？它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求，应用基酒添加精选配料，让菜肴变得更鲜美！
创新研发，严控质量
王致和怎么样？多年来，经过创新性研发， 王致和除了腐乳享誉海内外，料酒也是深入人心。王致和公司经过创新性研发，最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。
王致和怎么样？2007年，由中国调味品协会主导，王致和集团公司主要负责起草的SB/T10416《调味料酒》行业标准正式发布实施。2008年，国家税务总局对调味料酒不再征收消费税。由此调味料酒在市场上快速发展起来。
味美料足，瞬间提鲜
王致和怎么样？王致和葱姜料酒是在自然香料酒的基础上，加入了葱和姜，在不同美食上加入不同的口味， 以陈年黄酒做酒基，加以特制天然香辛料，去腥、提鲜、增香，多重工序，浓郁酒香。王致和怎么样？不同配方满足中华美食不同的需要，选择真材实料，才更出乎意料。
自从开发了这道菜品，不仅孩子爱吃，大人也纷纷爱上了。鲜虾的味道，甜丝丝，鲜美无比，王致和怎么样？制作开胃解暑的美食，有它更完美。
