冰岛茶区(特指冰岛五寨)
如果你的山头茶茶龄没有超过5年,那算了,说细微的差别你估计也喝不出来;
如果你的山头茶茶龄超过5年,那ok的:
冰岛五寨特点太丰富了,因为茶地的不同(地块)、树龄的不同和采摘季节的不同,以及产品形态的不同,又表现出来不同的香气、滋味和韵味!
个人意见啊,冰岛茶顶级的茶叶,突出特点是:茶汤入口成团,汤感稠油,汤香浓郁,喉韵深,留韵时间久!说人话就是:喝着跟米汤似的,入口感觉一团一团的,茶汤入口,闭口吐气,有香气从鼻尖呼出(这就是体会汤香的方法,),过喉咙的时候很顺滑,很舒服,喝完之后,有凉气在嘴巴里,有热感在喉咙间,这个时间还是挺长的。
特别注意,别相信口感:什么甜啊、苦啊之类的词!还有开汤的时候有多香!这些都是好茶最最最基本的点!
至于再深层次的品饮,涉及到甜的细腻程度,气感之类,就过于深奥了,小可喝茶十年也没有遇到几次!