今年是农历辛丑年，在我们的印象中，牛是一种勤劳而温顺的动物。在中国数千年的农耕文化中，牛不仅为人们提供了耕种劳力，还在军事、交通甚至是民族精神的塑造上有着巨大的影响。
🐮牛，朴实无华，默默无闻，吃苦耐劳，不求回报。千百年来，中国人对牛产生了深厚的感情，视其为忠诚的朋友。古往今来，很多江苏画家纷纷用手中画笔描绘自己眼中的牛、心中的牛，留下太多画牛的经典之作。
🔵汉画像石中的《牛耕图》
徐州汉画像石中，牛的形象多次出现，据徐州汉画像石馆杨先生文章说，至少有十多块，其中最有价值的是《牛耕图》。武利华先生考证，汉代牛耕虽然已经普遍施行，但是犁架的样式、牵牛挽犁的方法，即“二牛三人”牛耕文字记载的具体形象如何，汉画像石的《牛耕图》提供了实证。
《牛耕图》民国时期徐州睢宁双沟出土，是张伯英先生发现搜集保存的,现收藏在国家博物馆。画像画面分为上中下三层，下为牛耕，画中一个农夫正扶犁大步跟着犁地，犁头尖尖，二头肥壮的牛拉着。跟在扶犁后面，是一个人扬手播撒种子。他们后面停着一辆车，车上有肥料，暗示还有一人跟后掩土施肥。犁地旁边，是一农夫在赶牛下地，后边是家人挑着担子，仔细辨认，一端是篮子，一端是水壶，正在往地里送饭送水。这是展现了东汉时期流行的二牛抬杠之先进犁耕方式，实为珍贵。
🟠汉代的环保“云纹铜牛灯”
1975年12月，睢宁县张圩乡刘楼汉墓中，出土了一件奇特的青铜油灯“云纹铜牛灯”。
灯底座为一头昂首而立的牛，为一奇；牛肚子肥大中空，四条腿粗壮，尾巴翘起，两只牛耳长而高翘，为二奇；牛耳顶端弯曲连接灯的罩盖，当灯火点燃时，所产生的烟尘通过烟管导入灯座的牛肚子中，牛肚子里面用水来过滤烟尘，保持室内环境的清洁。利用循环除去污染，是为三奇。小小的油灯，巧妙的构思和精湛的工艺，反映出当时铜器加工的高超水平，2000年前先民的科技头脑和超前环保的意识。西方的油灯直到15世纪才由达·芬奇发明出铁皮导烟灯罩，与我国相比晚了1500多年。
为什么用牛做灯座？是牛的任劳任怨、善良可爱吧？用牛角做烟管通道，真是古人的奇思妙想啊！
🟢徐州的镇水铁牛
徐州人对牛钟爱的情感，还体现在镇水铁牛。徐州镇水铁牛曾铸有三只，明嘉靖年间、清康熙年间、清嘉庆年间都铸过。建国后呈现在人们面前的，是清代嘉庆四年（1799年）铸的铁牛。这几次铸造的镇水铁牛，形状均是卧牛，为何不是站立的呢？原来是因为徐州古城的形状，不是四方形的，南面是直的，而东西北则是弧形，整个城市是半圆形的，“徐州城形如卧牛，昔人以河善汛溢，故铸铁牛镇之。”（清同治《徐州府志》）。
“武宁门外水悠悠，万里长堤卧古牛”。铁牛位置在牌楼下的城墙基础的高台子上，昂首向北，双目圆睁，面对滔滔奔流的黄河。铁牛身上铸有54个铭文，内有“铁犀利水乘吉命，蛟龙虬伏水波静，天所照唯顺兮，安流永宝。”表达了徐州人战胜水患、黄河水静安流的企望。可惜，镇水铁牛1967年被砸碎。
1985年，共青团市委组织广大青年收集废钢铁，由徐州群众艺术馆设计，苏州铸造厂铸成，年底新铁牛安卧在黄河故道上。标志着徐州人不忘历史、改造黄河的成就。1987年，一尊重达8吨高3米多站立的铜牛，由徐州铸造厂浇铸而成，屹立在大马路的黄河岸边，据说是国内最大的一头铜牛。铜牛昂首挺立，雄姿激扬，象征着徐州人昂扬奋发、坚韧不拔的精神。
💜徐州一书法家写53米"百牛"长卷喜迎牛年，一幅53米的红色长卷，一百个灵活多变的“牛”字，这是徐州书法家刘嵩山喜迎牛年的新作——“百牛”长卷。可别小看了这些“牛”字，一笔一画中蕴含了满满的寓意
💙江苏徐州的著名画家李可染先生一生爱牛画牛，将自己的画室命名为“师牛堂”。他如此解释自己对牛的钟爱：“牛也，力大无穷，俯首孺子而不逞强。终生劳瘁，事人而安不居功。纯良温驯，时亦强犟，稳步向前，足不踏空，形容无华，气宇轩昂，吾崇其性，爱其形，故屡屡不厌写之。” 李可染观察牛细致入微，准确把握牛的动静姿态。他笔下的牛极富生活情趣，或行、或立、或卧、或凫于水中，再加上一两个稚气可爱的牧童，为整幅画作点睛，营造出浓浓的江南水乡风情。
🐮牛，朴实无华，默默无闻，吃苦耐劳，不求回报。千百年来，中国人对牛产生了深厚的感情，视其为忠诚的朋友。古往今来，很多江苏画家纷纷用手中画笔描绘自己眼中的牛、心中的牛，留下太多画牛的经典之作。
🔵汉画像石中的《牛耕图》
徐州汉画像石中，牛的形象多次出现，据徐州汉画像石馆杨先生文章说，至少有十多块，其中最有价值的是《牛耕图》。武利华先生考证，汉代牛耕虽然已经普遍施行，但是犁架的样式、牵牛挽犁的方法，即“二牛三人”牛耕文字记载的具体形象如何，汉画像石的《牛耕图》提供了实证。
《牛耕图》民国时期徐州睢宁双沟出土，是张伯英先生发现搜集保存的,现收藏在国家博物馆。画像画面分为上中下三层，下为牛耕，画中一个农夫正扶犁大步跟着犁地，犁头尖尖，二头肥壮的牛拉着。跟在扶犁后面，是一个人扬手播撒种子。他们后面停着一辆车，车上有肥料，暗示还有一人跟后掩土施肥。犁地旁边，是一农夫在赶牛下地，后边是家人挑着担子，仔细辨认，一端是篮子，一端是水壶，正在往地里送饭送水。这是展现了东汉时期流行的二牛抬杠之先进犁耕方式，实为珍贵。
🟠汉代的环保“云纹铜牛灯”
1975年12月，睢宁县张圩乡刘楼汉墓中，出土了一件奇特的青铜油灯“云纹铜牛灯”。
灯底座为一头昂首而立的牛，为一奇；牛肚子肥大中空，四条腿粗壮，尾巴翘起，两只牛耳长而高翘，为二奇；牛耳顶端弯曲连接灯的罩盖，当灯火点燃时，所产生的烟尘通过烟管导入灯座的牛肚子中，牛肚子里面用水来过滤烟尘，保持室内环境的清洁。利用循环除去污染，是为三奇。小小的油灯，巧妙的构思和精湛的工艺，反映出当时铜器加工的高超水平，2000年前先民的科技头脑和超前环保的意识。西方的油灯直到15世纪才由达·芬奇发明出铁皮导烟灯罩，与我国相比晚了1500多年。
为什么用牛做灯座？是牛的任劳任怨、善良可爱吧？用牛角做烟管通道，真是古人的奇思妙想啊！
🟢徐州的镇水铁牛
徐州人对牛钟爱的情感，还体现在镇水铁牛。徐州镇水铁牛曾铸有三只，明嘉靖年间、清康熙年间、清嘉庆年间都铸过。建国后呈现在人们面前的，是清代嘉庆四年（1799年）铸的铁牛。这几次铸造的镇水铁牛，形状均是卧牛，为何不是站立的呢？原来是因为徐州古城的形状，不是四方形的，南面是直的，而东西北则是弧形，整个城市是半圆形的，“徐州城形如卧牛，昔人以河善汛溢，故铸铁牛镇之。”（清同治《徐州府志》）。
“武宁门外水悠悠，万里长堤卧古牛”。铁牛位置在牌楼下的城墙基础的高台子上，昂首向北，双目圆睁，面对滔滔奔流的黄河。铁牛身上铸有54个铭文，内有“铁犀利水乘吉命，蛟龙虬伏水波静，天所照唯顺兮，安流永宝。”表达了徐州人战胜水患、黄河水静安流的企望。可惜，镇水铁牛1967年被砸碎。
1985年，共青团市委组织广大青年收集废钢铁，由徐州群众艺术馆设计，苏州铸造厂铸成，年底新铁牛安卧在黄河故道上。标志着徐州人不忘历史、改造黄河的成就。1987年，一尊重达8吨高3米多站立的铜牛，由徐州铸造厂浇铸而成，屹立在大马路的黄河岸边，据说是国内最大的一头铜牛。铜牛昂首挺立，雄姿激扬，象征着徐州人昂扬奋发、坚韧不拔的精神。
💜徐州一书法家写53米"百牛"长卷喜迎牛年，一幅53米的红色长卷，一百个灵活多变的“牛”字，这是徐州书法家刘嵩山喜迎牛年的新作——“百牛”长卷。可别小看了这些“牛”字，一笔一画中蕴含了满满的寓意
💙江苏徐州的著名画家李可染先生一生爱牛画牛，将自己的画室命名为“师牛堂”。他如此解释自己对牛的钟爱：“牛也，力大无穷，俯首孺子而不逞强。终生劳瘁，事人而安不居功。纯良温驯，时亦强犟，稳步向前，足不踏空，形容无华，气宇轩昂，吾崇其性，爱其形，故屡屡不厌写之。” 李可染观察牛细致入微，准确把握牛的动静姿态。他笔下的牛极富生活情趣，或行、或立、或卧、或凫于水中，再加上一两个稚气可爱的牧童，为整幅画作点睛，营造出浓浓的江南水乡风情。
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