求助，面团发酵不起来咋办啊？【烘焙吧】

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按照配方，步骤来的，面团发酵不起来。
后来酵母粉加量，用温水+糖化开酵母，用面包机的发酵功能，放置一夜，都发酵不起来，求大佬支个招。

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2021-03-04 21:14回复

酵母过期了吧？

来自手机贴吧2楼2021-03-05 00:01

要么酵母过期要么买错酵母要么酵母和糖水混合一起太久酵母失去活力

IP属地:浙江

来自Android客户端3楼2021-03-05 21:58

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