1.丝瓜洗净去皮，先切成两半然后切片（切成半圆形的片状）
2.拍两瓣蒜，稍微切碎
3.热锅给一点橄榄油，油热后把蒜放进去炒香
4.闻到香味后把丝瓜放进去翻炒几下，加入少量的清水
5.转中小火，把锅里的丝瓜拢成一堆，盖上锅盖焖几分钟
6.把丝瓜翻一翻，看看是不是都熟了，没熟的话再盖上焖一焖
7.看到丝瓜完全从白色变成有些透明的状态就可以放点盐起锅了

丝瓜炒鸡蛋的话就是打两个鸡蛋，在放丝瓜之前先把鸡蛋下到锅里，蛋液稍微凝固后炒散。讲究的可以先把鸡蛋盛出来，等丝瓜焖熟再翻下去翻炒几下，不讲究就跟丝瓜一起焖就完了

我昨天思考了一下，可以采用麦当劳AB餐随心配的思路来配每日便当
一餐的基础搭配首先必备两个要素就是要有充足的蛋白质和优质的碳水，在此基础上再加入蔬菜和各种微量元素来丰富食物种类和营养
所以我们就把A餐定为蛋白质、B餐定为蔬菜+各种菇类，C餐定为优质碳水，把减脂期可以吃的、推荐吃的食物根据ABC分类罗列一下，然后进行随机组合排列就可以啦

首先来列一下A餐-蛋白质的可选项吧
1. 鸡腿肉
2.鸡胸肉
3.牛肉
4.虾仁
5.各种鱼肉
6.虾滑
7.蟹肉棒
8.牛奶
9.鸡蛋

然后是B餐-蔬菜和菇类
这个分类就非常多了，可以根据自己的口味来，我就根据自己的口味举几个例子：
1.白菜
2.娃娃菜
3.黄瓜
4.丝瓜
5.西葫芦
6.西红柿
7.西蓝花
8.青椒/线椒
9.菠菜
10.苋菜
11.油菜
列一下发现真的好多！

蔬菜还有非常多我就不一一罗列了
菇类最常用的就是金针菇、香菇、白蘑菇、杏鲍菇和海鲜菇等等

接下来就是C餐-优质碳水
1.糙米饭/杂粮饭
2.荞麦面
3.土豆
4.紫薯、红薯
5.全麦面包
其实像胡萝卜西蓝花这些也算碳水

刚开始进行搭配的时候可以多使用一下薄荷之类的计算食物热量的app来简单算一下，保证ABC都有搭配的情况下，控制总热量就可以啦，上面的营养素建议经常自相矛盾可以不看

现在ABC餐的食材已经有了，搭配的基本原则就是A和C各配一份，B餐因为蔬菜和菇类热量低，可以配上1-2种

举个🌰
A餐-鸡腿肉
B餐-金针菇和菠菜
C餐-糙米饭
＝
无油蒸鸡腿（鸡腿+金针菇）+炒菠菜+糙米饭

再举个🌰
A餐-半份龙利鱼+半份虾仁
B餐-番茄和白蘑菇
C餐-荞麦面
＝
奶油蘑菇面（白蘑菇+虾仁+荞麦面）+茄汁龙利鱼（番茄+龙利鱼）

再再举个🌰
A餐-鸡蛋+蟹肉棒+牛奶
B餐-丝瓜
C餐-玉米+土豆
＝
玉米蟹柳芝士蛋卷（玉米+蟹柳+鸡蛋）+清炒丝瓜+土豆泥

如果还想要更快手的菜，蔬菜和菇类可以单独炒（例如炒菠菜、炒丝瓜等等），也可以和蛋白质类的一起炒（丝瓜炒蛋、蒜苔炒鸡腿肉等等），肉类记得提前腌制一下就行了，再配个主食就是一餐

那么以上就是便当搭配的基本思路了，后续我也会插播一些基础菜，不过其实基础菜的做法都是万变不离其宗，只是食材改变而已，做法都是差不多的

接下来如果有想到好的一餐搭配我也会不定时的更新