有喜欢吃这个的吗？

今天去爬山，因为昨晚下了一场大雨，到今天7点多才停的原故吧，游玩的人很少，但空气真清新凉爽，树叶碧绿。

到中午了来了一些游泳的，我也在河边捞了一些田螺，还逮到了一只小乌龟

你做的不错！

回家先把小乌龟放盆里

田螺倒盆里用手用力搓洗，直到淘洗水清了，倒点香油在水里

一会功夫田螺就会伸出头来，立即用手搅拌搓洗，会有很多脏东西，再淘洗直到水清，再滴香油……，如此反复，直到田螺再也吐不出脏东西为止，我洗了三次。

用钳子把田螺的后腚剪掉，这样容易进滋味，再淘洗干净

葱姜蒜末，八角花椒桂皮，黄豆酱，干辣椒，啤酒，鸡精，糖，蚝油，生抽

热锅多倒点油，葱姜八角花椒桂皮干辣椒煸锅放黄豆酱煸香，倒入田螺煸炒

倒入啤酒，漫过田螺即可，中小火炖至还有少量汤放入各种调料

忙了一下午，想吃就不能闲麻烦

不错不错不错

nb！！

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