酱香白酒吧 关注:417,556贴子:28,884,052

回复:酿酒的时候是怎么把酒的度数精确到54,53,52度呢?

只看楼主收藏回复

酿酒出来都是高度的,然后再加浆降度的调。


IP属地:山西来自Android客户端18楼2021-07-06 18:11
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    勾兑啊。这都不懂


    IP属地:福建来自iPhone客户端19楼2021-07-12 17:27
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      2025-07-21 23:19:18
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      加水


      IP属地:山东来自手机贴吧20楼2021-07-12 18:09
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        有一个步骤叫做勾调,每次蒸馏取酒前段、中段、尾段的度数都不一样,蒸馏几次的酒也都会分别存放,后面需要进行勾调,度数高了可以适当➕水


        IP属地:河北来自iPhone客户端21楼2021-07-12 19:05
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