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06年冰岛开汤

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来自iPhone客户端1楼2021-10-25 18:53回复


    来自iPhone客户端2楼2021-10-25 18:55
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      2025-07-26 00:01:18
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      06年冰岛古树茶,冰岛精致厂首批,与早期勐库戎氏05年冰岛母树茶齐名,大饼型,仓储干净,香气纯正,品相完美,芽秀肥硕,茶毫明显,嫩度高,尽显早期勐库大叶种风范,应为是早期冰岛茶料子没那么纯,饼形漂亮,无掉边松边现象,但是不是很紧,用手可挑起完整条索,开汤无杂味,茶汤呈橘红色,香气呈果甜香,木质甜香,略带陈味,入口甜度较高,汤体柔顺,舌面有微涩,有苦很轻,早期勐库茶都这样,在05年冰岛母树茶身上也是这样这个样子汤质饱满,棉滑浓稠,有力度,有体感,有收敛感,几泡入腹,冰岛茶的喉韵伴随而来,持久连绵。叶底一致不是按照早期的配方茶工艺,是后期的古树采摘标准,叶脉清晰,芽叶嫩度好,富有弹性,肥厚的叶质,有勐库大叶种品质。勐库大叶种的茶气很足,有力度,甜度渗齿根,喉韵很深沉,可惜采摘标准还是不如后期的精致,冰岛茶我认为要精致细采,这样才能体现冰岛茶的口感风味,饮那三五年的新茶,让其兰香体现出来,但现如今大古树两万起的价格,加上本身冰岛茶树出茶量少,一棵树两公斤多一点干茶到头了,细做冰岛茶很是浪费,不细说了,与新茶想比各有风味,老点喉韵体感更发深沉,如新冰岛是十八少女,新鲜直爽,热情奔放,老冰岛就是三十少妇,温润而雅,确内涵十足,风味让人欲罢不能,深沉有力,好久不写这么多字,留作纪念。


      来自iPhone客户端3楼2021-10-25 18:57
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        看喝壕茶


        IP属地:云南来自Android客户端4楼2021-10-25 19:56
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          老师的茶


          IP属地:江西来自Android客户端7楼2021-10-26 00:45
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            看喝


            IP属地:广东来自Android客户端8楼2021-10-26 01:33
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              以前冰岛的制茶风格跟现在不同,我还是喜欢以前的风格,口感比现在的茶要丰富且有内涵


              IP属地:广东来自Android客户端9楼2021-10-26 15:02
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                🍵路过


                IP属地:山东来自iPhone客户端10楼2021-10-26 21:53
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