李云淼 王药师论香 2022-01-19 17:30







文章来源于万方数据《当代化工研究》基础研究，2021-01
王药师歪评：1、沉香，公认的是来自瑞香科沉香属的10多种木本植物受伤后所结香香树脂，虽然都叫沉香，但不同的树种本身、以及不同产地、不同条件下结出的香，无论是香味，油性都是有很大区别的，当然，价格也相差很大，从几十元每公斤到十几万每克都有，有经验的人，三过（过眼、过手、过鼻）以后对沉香的品质和价格能估过八九不离十，但经验不足的人，通过现代科学仪器对沉香的成分进行检测，特别是第三方权威的检测，是大宗沉香交易的必要手段，因为，对不同产品的地沉香进行成分分析是非常有意义的。
2、本文稍有几点遗憾之处，其一是样品信息不够明确，虽然有产地信息，一无树种信息，二无品质信息，即野生还是人工沉香未知，这种不在同等条件下比较就轻言谁好谁次是不负责任的；其二固相微萃取是一种很好的挥发性成分分析方法，有那么点电子鼻的意味了，但这个方法的稳定性，萃取头的萃取固相的选择等还有很大的优化空间，比如文章中的加热温度是70度，显然不是鉴别沉香的最佳温度，沉香的定香成分或者叫特征成分沸点都较高，大致会在200度以上了，70度出不了什么特征成分，所以我们看到文章检出邻苯二甲酸二乙酯就不奇怪了，这东西是很现代合成产品的添加剂;其三，数据分析，文章拿到了很多数据，这个很好，但还可以借用10年前中药指纹图谱的数据处理方式，对样品进行相似度评价，聚类分析等大数据方法进行更简明的处理。