淮河校区21届开设四个专业：小学教育（全科）、英语教育、学前教育、会计。22届新增专业：计算机应用技术，计算机网络技术，软件技术（此部分为专科生），体育教育，美术教育（此为公费本科生）
小学教育（全科）
【培养目标】
学生通过专科阶段的学习，成长为适应时代要求，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和文化素质，掌握学科基本理论、基础知识与基本技能，学科素养和教师专业素养高度整合，且富有社会责任感、创新精神和实践能力，能够胜任小学多门学科教学和教育管理工作，“下得去，留得住，用得上，教得好”的高素质小学教育全科教师。
【核心课程】
教育概论、小学教育学、心理学基础、儿童发展与教育心理学、小学课程与教学论、小学综合实践活动、小学班队与班级管理、现代教育技术、现代汉语、古代汉语、中国现当代文学、儿童文学、大学数学、英语阅读基础、书写技能训练、音乐基础、美术基础等。
英语教育
【培养目标】
主要培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能、较熟练的英语语言运用能力的，具有先进的教育理念，熟悉教育基本规律，能够使用现代化教学手段和方法的，能适应中小学英语新课程标准改革体系的中小学英语教师。
【核心课程】
英语精读、英语泛读、英语语音、英语听力、英语语法、英语口语、英语写作、英语视听说、英语国家社会与文化入门、现代汉语、英汉/汉英翻译基础理论、英美文学欣赏、报刊英语文章选读、心理学、教育学、小学英语教材教法、英语课程标准解读、教育实习等。
学前教育
【培养目标】
学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
【核心课程】
教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法，教育统计学，人体解剖生理学，游戏学原理、教师口语等。
会计
【培养目标】
会计专业培养具有良好的政治素质与道德修养、高度社会责任感和敬业精神，掌握会计的基本理论和基本技能，具备熟练的会计核算、电算操作以及财务管理等综合能力，并具有较强的涉税业务处理等能力，能在各类企事业单位、中介机构和社会团体从事各种财务会计实务以及涉税业务处理工作的相当于大学专科层次文化程度的高等技术应用型人才。
【核心课程】
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、审计学。主要学中级财务会计、高级财务会计、财务管理等；基础课有管理学、宏观经济学、微观经济学等课程。
计算机应用技术
【培养目标】
培养掌握网站开发和网站运营推广等知识与技能，具有网站规划、网页美工设计、网页布局设计、程序开发、网络营销、网站推广和网站维护等能力的高端技能型互联网专门人才，同时掌握云技术、云服务基本知识与理论。毕业后主要就职于IT企业（网络、网站、软件）和企事业单位（任何有网站的单位），在IT企业主要从事网站开发、网站运营推广工作，在企事业单位主要从事网站维护工作。主要就业岗位有网站策划师、网页美工设计师、网页布局设计师、网站程序员、JavaScript工程师、网站推广、网络营销、网站运营、网络编辑、网站维护等。
【核心课程】
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据结构与C程序设计、高级语言汇编、多媒体软件应用、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理（PhotoShop）、Flash动画制作、数据结构、操作系统、平面设计、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件、C4D建模、web界面设计、Photoshop、电商视觉设计等课程。
计算机网络技术
【培养目标】
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术相关专业知识，具备计算机网络设计、施工、管理、运维等能力和 Web 应用开发能力，从事网络工程、网络管理、网站建设、网络应用开发等工作的高素质技术技能人才。
【核心课程】
Linux系统及网络管理、网络服务器配置与管理、路由器交换机配置与管理、构建企业网络、网络综合布线技术、网络测试与故障诊断、网络入侵的检测与防范；网站设计方向：ASP动态网站建设、JAVA网络程序开发，php服务器端脚本语言，Dreamwearver firework Flash网页设计，div+css网页布局等课程。
软件技术
【培养目标】
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，了解软件项目的开发流程，掌握软件设计与应用的知识和技能，掌握主流软件开发技术，具备软件开发、测试能力，从事软件编码、软件测试、软件技术服务、软件销售等工作的高素质技术技能人才。
【核心课程】
程序设计、软件工程与项目管理、软件测试、NET/Java Web程序开发、NET/Java企业级开发、计算机网络与通讯、网络操作系统、多媒体技术与应用、大型数据库处理技术、软件工程、java程序设计、数据库技术与应用、JSP、ASP等课程。
体育教育
【培养目标】
体育学类本科专业培养德、智、体、美全面发展，具有高度的社会责任感、较好的科学和文化素养，具备现代教育、健康理念，系统掌握体育学基本理论、基本技能和基本方法，富有创新精神，具备一定的体育科学研究能力，具有创业意识，具备一定的创业素质和创业能力，能够从事群众体育事业、竞技体育事业、体育产业相关工作的应用型人才。
美术教育
【培养目标】
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养以及现代教育理念，掌握美术教育的基本理论、基础知识和基本方法，具备从事小学美术教育和研究的能力，掌握较强的美术绘画技能技法，勇于创新，从事中小学美术教育的教师。
