转眼之间就到了六月，六月的到来意味着夏天也正式进入正轨了。六月的天气也是变幻无常的，头天刚下雨了第二天太阳就出来了。在我们身体中要习惯性排出一些“毒素”，这些“毒素”长期堆积在身体中，会对我们的身体造成伤害。所以营养师大乔建议大家要经常吃一些绿色蔬菜，给自己一个健康的身体。今天就来给大家安利一款蔬菜，一起来看看吧！
6月份宁可不吃肉也要吃它，每周吃1次，给肠胃来个大扫除！这菜就是莴苣了，营养师大乔安利说，莴苣的营养价值很丰富，其中，莴笋叶有止血的功效，特别是牙龈出血时可含服莴笋汁。另外莴笋对小儿肚子痛或成人伤风腹痛有很好的止痛效果。其次在莴笋中含有丰富的膳食纤维，有较好的润肠通便的疗效。莴苣还有补血的功效，莴笋中所含的有机化合物富含人体可吸收的铁元素，对缺铁性贫血病人有利。莴笋略带苦味，促进消化酶分泌，健胃消食。
关于莴苣的美食，今天小编给大家准备了一道莴苣炒腊肉，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
十分钟就上桌的家常小菜。清脆爽口，莴苣炒香肠