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07.06【日常分享】求 助

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茶叶泡十几秒就要把水倒出来吗 我感觉泡一段时间喝起来好苦是什么原因呀


IP属地:江苏来自Android客户端1楼2022-07-06 18:07回复
    一般头几道水,十秒以内出汤(我自己的喝法 但是我个人投茶量大)
    也得看器具大小,投茶量多少,茶叶品种,
    喝多了总结出来就行了
    一个人一个泡法,一个人一个口味
    自己适合的永远都是对的


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2022-07-06 19:03
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      2025-07-24 17:53:36
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      IP属地:福建来自iPhone客户端3楼2022-07-06 19:15
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        大部分的茶叶都是坐杯(泡着)会越坐越苦涩、越坐越浓,所以要是觉得苦可以出汤快一点,或者投茶量少一点,如果只是用杯子喝投茶量要更少才能避免过浓出现涩感,然后剩一半茶汤就要续水,才不会每一泡茶的滋味差距太大


        IP属地:福建来自Android客户端4楼2022-07-06 19:24
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          象这种吗?这种是龙珠生普,一般一颗八克


          IP属地:福建来自Android客户端5楼2022-07-06 19:46
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            小青柑长这样


            IP属地:福建来自Android客户端6楼2022-07-06 19:57
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              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2022-07-06 20:01
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                看起来应该是柠檬普洱


                IP属地:福建来自Android客户端8楼2022-07-06 20:28
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                  2025-07-24 17:47:36
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                  小青柑,不要泡太久。


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2022-07-06 20:29
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                    坐杯时间长越长浸出物就越多,茶多酚和咖啡碱就越多,这两个物质都是苦的


                    IP属地:云南来自Android客户端10楼2022-07-06 20:48
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                      看一下这两个
                      黄色是柠檬普洱。
                      青黑色是小青柑。
                      你看看这两个,哪个跟你那个更像。
                      现在图上看着俩区别主要就是颜色和毛孔。



                      IP属地:河北来自Android客户端11楼2022-07-06 21:35
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                        苦的原因是茶多酚咖啡碱等物质泡出来了,有的茶泡一段时间容易苦,有的不会,看茶叶品种,采摘时间,和制作工艺水平哈


                        IP属地:福建来自Android客户端13楼2022-07-06 22:39
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                          坐杯时间长了


                          来自iPhone客户端14楼2022-07-07 14:22
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                            说的直白点就是小时候喝白糖水,冲泡时间长白糖化开了很甜,没有化开就不怎么甜,一个道理。


                            IP属地:安徽来自iPhone客户端15楼2022-07-27 18:40
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                              2025-07-24 17:41:36
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                              用保温杯就别嫌苦了,小青柑本来就只需要用水冲一下就好了,你用保温杯可以尝试一些大白茶,耐闷泡的一些茶


                              IP属地:上海来自Android客户端16楼2022-07-29 14:33
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