泡出来的辣椒都是干瘪的是怎么回事啊？？？【泡菜吧】_百度贴吧

05月19日漏签0天

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泡出来的辣椒都是干瘪的是怎么回事啊？？？

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IP属地:重庆

来自Android客户端1楼2022-07-14 17:43回复

新鲜辣椒是鼓着气的，不透水。这样泡椒，外面和里面环境不一样，所以，会泡辣椒的老人都会把辣椒剪掉一些，让泡菜水可以进到辣椒内部。一般来说主要是二荆条瘪的比较多，小米辣不会。

IP属地:四川

来自Android客户端2楼2022-07-28 15:55

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