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给个建议吧，烘焙的大佬们

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我想学烘焙，十七岁，但不知道是去店里当学徒好还是去学校培训班好，学徒要多久，学校培训要多久，哪个靠谱一点，目的未来能开店，谢谢！
IP属地:河南来自Android客户端1楼2022-09-27 12:48回复
    如果你的目标只是 家里有笔小钱 开家路边小店 自己给自己打工 那随便找家店学几年就好了
    IP属地:澳大利亚来自Android客户端2楼2022-09-27 14:04
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      2025-05-29 05:42:32
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      如果你有远点的目标 想学到真正的技术 那需要去 米淇林餐厅或5星酒店饼房 当学徒慢慢熬 能走到哪就看自己天赋
      IP属地:澳大利亚来自Android客户端3楼2022-09-27 14:06
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        千万不要去技术学校 浪费青春 学不到真正东西的。
        IP属地:澳大利亚来自Android客户端4楼2022-09-27 14:08
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          先去店里面当学徒呗，如果真心喜欢，可以接受的话，到时候去学校再说，我现在就是学徒
          IP属地:黑龙江来自Android客户端5楼2022-09-27 16:29
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            我当学徒反而没学到啥，天天打甜面
            IP属地:广东来自Android客户端6楼2022-09-27 18:14
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              这两年很多开店的烘焙学员都改行了
              IP属地:安徽来自iPhone客户端7楼2022-09-28 11:13
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                当学徒要多久呢，有没有什么必需要干够多久才可以走人之类的
                IP属地:河南来自Android客户端9楼2022-09-29 10:44
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                  2025-05-29 05:36:32
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                  自己开店招人就专精一样，不招人就全能，至于什么时候才能开店……去网上看那些做甜品蛋糕之类的视频，大部分能跟着做出来，而且做的还不错就能开店了
                  IP属地:江西来自iPhone客户端11楼2022-10-03 19:58
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                    有钱就先去学校
                    来自Android客户端13楼2022-10-03 21:47
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                      学徒一般只会教你你该干的活，根本不想教会你，你要会打好关系，就很快
                      IP属地:江西来自Android客户端14楼2022-10-03 22:58
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                        我以前是去当学徒开始的，后来时常参加面粉厂的活动认识了个4v师傅，然后在他身边学了几年
                        IP属地:马来西亚来自Android客户端15楼2022-10-04 05:41
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                          大店学管理.小店学技术.学校如果选得好都不错的.我学的地方他接好多私单.能够学习到更多.
                          IP属地:广东来自iPhone客户端16楼2022-10-04 10:48
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                            找找那种随去随学的学校，大部分还是在店里干就好，酒店那种更好
                            IP属地:海南来自Android客户端17楼2022-10-04 20:50
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                              2025-05-29 05:30:32
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                              如果不考证的话，学校没必要去了，找几家店一家去个一年分别学蛋糕、面包和裱花，三年出来自己开个基础点的店没什么问题
                              IP属地:广西来自iPhone客户端18楼2022-10-05 11:52
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